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5 Vinos y 3 Denominaciones de Origen emblemáticas bajo un mismo paraguas.

Dentro del ciclo de catas del Casino de Madrid, se ha celebrado una interesantísima cata de vinos del grupo de bodegas La Rioja Alta SA. En la cata participaron la propia bodega La Rioja Alta SA (DOCa Rioja), que es la matriz del grupo y las bodegas: Áster (DO Ribera del Duero), Lagar de Cervera (DO Albariño) y la bodega Torre de Oña (DOCa Rioja).

Ferias y Eventos | 2016-10-19 13:02:02


La cata…

En los salones del Casino de Madrid, en Octubre, se ha realizado una cata privada para los socios y algunos invitados relacionados con el sector de la gastronomía y el vino, en la que se degustaron 5 vinos, 1 blanco y 4 tintos, de 3 DO diferentes. Una cata muy especial, pues permitió a los asistentes paladear 5 grandes vinos de algunas de las Identidades Geográficas Protegidas (IGP) más emblemáticas de España: DOCa Rioja, DO Ribera del Duero y DO Rías Baixas.

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La cata fue dirigida por el prestigioso enólogo Julio Sáenz, responsable enológico del grupo.

 

En la cata participaron 80 socios del Casino de Madrid y 5 invitados, a los que agradecemos de antemano su asistencia y la acogida que brindaron a los ponentes y a los vinos presentados.

 

La bodega ‘La Rioja Alta SA’…

‘La Rioja Alta SA’ es una bodega emblemática de la DOCa Rioja (Subzona de Rioja Alta), situada en el Barrio de la Estación de Haro, famoso por ser el lugar con la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo. El barrio se construyó en torno a la estación de ferrocarril y se le conoce como la “milla de oro” del vino de Rioja.

‘La Rioja Alta SA’, nació el 10 de julio de 1890, cuando cinco viticultores vascos y riojanos constituyeron la "Sociedad Vinícola de la Rioja Alta", en el Barrio de la Estación de Haro. El objetivo de la sociedad era la elaboración de vinos de alta calidad.

En 1976 creó el Club de Cosecheros de La Rioja Alta SA, para un pequeño y selecto grupo de clientes. En 1990 celebró su primer centenario. En 2015 celebró su 125 aniversario.

En la actualidad, ‘La Rioja Alta SA’es un grupo empresarial que sigue conservando el espíritu inicial de sus fundadores, respetando su filosofía y la historia de la bodega. Aunque el grupo está en continua evolución, es una de las pocas bodegas de Rioja que todavía mantiene un taller de tonelería, donde ésta se elabora artesanalmente con roble americano. El grupo cuenta con tres bodegas más, situadas en Rioja Alavesa, Ribera del Duero y Rías Baixas. Por otra parte, el grupo apuesta por la divulgación de la cultura del vino, a través del enoturismo y la celebración de actividades sociales, principalmente en su sede central.

La bodega ‘La Rioja Alta SA’ cuenta con más de 470 hectáreas de viñedo, de las que 360 están plantadas en algunos de los mejores pagos de Rioja Alta. Posee fincas en: Rodezno, Labastida, Briones, Cenicero, Fuenmayor, etc. También en la Rioja Baja poseen una finca en Tudelilla de 63 hectáreas plantada con la variedad Garnacha.

 

 

La bodega ‘Áster’…

Está situada en la DO Ribera del Duero. En 1990, tras varios años de estudio, ‘La Rioja Alta SA’ inicia su proyecto en Ribera del Duero con la adquisición de la primera finca en Anguix, que fue plantada un año más tarde. Las uvas de las primeras cosechas se vendieron al no cumplir todavía con los parámetros de calidad que ‘La Rioja Alta SA’ requería para su proyecto. En 2000, comprobada la calidad de la finca y de su uva, inician la construcción de una bodega que conjunte perfectamente la más alta tecnología de elaboración con una estética elegante e intemporal.

Ese año elaboraron y comercializaron el primer vino de la casa: Áster Reserva 2000. En 2005, el viñedo cumplió 15 años y manifestó claramente su madurez. Coincidiendo con la nueva titularidad de Julio Sáenz como Director Enológico, investigaron en la parcelación de la finca, además de en la elaboración y crianza. Comenzaron a realizar la fermentación maloláctica en barrica a nivel experimental, etc. En 2006, se produjo un punto de inflexión en la bodega, cuando decidieron elaborar exclusivamente dos 'vinos de pago' con características diferenciadas: Áster Finca El Otero, con uva procedente de la finca más antigua y Áster Crianza, con uvas óptimas para las características de un vino de Crianza. Desde entonces la bodega ha continuado con su singladura, como una pieza fundamental del grupo ‘La Rioja Alta SA’.

 

La bodega ‘Lagar de Cervera’…

Está situada en la DO Rías Baixas. A finales de los años 80, ‘La Rioja Alta SA’ abandonó definitivamente la elaboración de vinos blancos riojanos y comenzó la búsqueda de un gran vino blanco, que tuviera personalidad y elementos diferenciadores respecto a otros vinos españoles. Así comenzó la historia de su trayectoria en tierras gallegas.

En 1988 apostaron por O Rosal (Pontevedra) para afincarse en Galicia y probar nuevos caminos enológicos. Adquirieron la bodega tradicional Fernández Cervera Hermanos SL y cambiaron la antigua razón social por la de Lagar de Fornelos SA, como homenaje a los fundadores, siempre respetando la marca Lagar de Cervera.

En 1990, con Ángel Suárez al frente del proyecto desde 1988, comenzaron a renovar las instalaciones y a conformar el que sería el mayor viñedo de uva albariño de Rías Baixas, que progresivamente ha ido creciendo desde las 5 hectáreas iniciales a las más de 65 actuales.

En 2004, la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator eligió al albariño ‘Lagar de Cervera’ como uno de los ‘100 Mejores Vinos del Mundo’.

En 2011 Comenzaron el proyecto y las obras de construcción de una nueva bodega. El objetivo: mejorar la calidad en las diversas fases de elaboración de los vinos y reforzar a imagen de su marca gallega.

En 2013, Celebraron el 25 aniversario de ‘Lagar de Cervera’, con la culminación de las obras y la inauguración de la nueva bodega.

 

La bodega ‘Torre de Oña’…

Está situada en la DOCa Rioja. En 1985, Don Leandro Vázquez, un hombre de negocios de origen cubano y gran apasionado por el mundo del vino, puso en marcha su particular sueño: construir su propia bodega en la Rioja Alavesa. Para ello, adquirió inicialmente 15 hectáreas de viñedos en Páganos (Álava), localidad perteneciente al municipio de Laguardia.

En 1994, ‘La Rioja Alta SA’ compró la bodega y la incorporó al grupo. En 1995, los viñedos de la bodega tenían una extensión de 45 hectáreas. Desde entonces la bodega ha crecido y evolucionado hasta ser hoy una pieza importante en el grupo ‘La Rioja Alta SA’.

 

Comenzamos con los vinos…

El grupo de Bodegas ‘La Rioja Alta SA’ presentó en el Casino de Madrid 4 vinos, 1 blanco y 3 tintos seleccionados para la ocasión: Lagar de Cervera, blanco; Áster Finca el Otero, tinto 2012, Torre de Oña, tinto 2012;, Viña Ardanza, tinto resera 2007 y La rioja alta 904, tinto gran reserva 2005.

Lagar de Cervera 2015. Blanco

Elaborado en la bodega del mismo nombre, es un vino monovarietal, 100% albariño. Las uvas han sido seleccionadas de nuestras parcelas en O Rosal y Cambados (D.O. Rías Baixas). El año 2015 fue cálido y seco en Rías Baixas. La Brotación se produjo con dos semanas de adelanto respecto al ciclo habitual. Durante la floración, las condiciones fueron idóneas para el cuajado de las uvas.  El verano resultó especialmente soleado y sin precipitaciones. Las lluvias remitieron a tiempo para afrontar la vendimia de unas uvas de gran calidad y sanidad.

Áster, Finca el Otero 2012. Tinto

Elaborado en la bodega del mismo nombre, es un vino monovarietal, 100% Tinta del País, procedente de la finca El Otero. Esta añada estuvo condicionada por los rigores climatológicos. Aunque hubo una sequía generalizada, gracias a puntuales precipitaciones, las uvas llegaron al final del ciclo de maduración en óptimas condiciones. La maduración lenta y pausada produjo uvas de una gran calidad, muy equilibradas, con un alto componente tánico y una magnífica expresión aromática.

Torre de Oña, reserva 2012. Tinto

Elaborado en la bodega del mismo nombre, es un vino multivarietal, 95%Tempranillo con 5% Mazuelo, de las parcelas Altos de Vallecilla, Calvo, Martelo y Berzal, situadas alrededor de la bodega. En 2012, el ciclo vegetativo se caracterizó por la sequía estival y porque las lluvias de septiembre permitieron que las uvas alcanzaran el grado de maduración óptimo. Es un vino con en la acidez y el grado, además de una alta carga de color y gran intensidad aromática.

Viña Ardanza, reserva 2007. Tinto

Elaborado en la bodega ‘La Rioja Alta SA’, es un vino multivarietal, 80%Tempranillo procedente de las fincas La Cuesta y Montecillo en Fuenmayor y Cenicero; y con 20% Garnacha, procedente de viñas viejas en Tudelilla (Rioja Baja), ubicadas en parcelas colindantes a nuestra ‘Finca La Pedriza’.

En esta añada, hubo un largo ciclo vegetativo, con una maduración lenta y pausada, que favoreció el desarrollo de racimos muy sueltos. La uva alcanzó un punto óptimo de madurez, sanidad excelente y gran equilibrio de graduación alcohólica, polifenoles y acidez.

904, gran reserva 2005. Tinto

Elaborado en la bodega ‘La Rioja Alta SA’, es un vino multivarietal, 90%Tempranillo y 10% Graciano, procedentes de viñedos de más de 40 años de las zonas de Briñas, Labastida y Villalba.

En esa añada, las lluvias moderadas y bien distribuidas en primavera propiciaron un correcto desarrollo vegetativo. Las temperaturas de septiembre, moderadas durante el día y frescas por la noche, permitieron que las uvas obtuviesen la tipicidad de esta zona de Rioja. El resultado fue un vino excelente.

La organización de la cata…

La cata ha sido organizada por SWWS con la colaboración del Aula Internacional de Cata. El evento comenzó con unas fotos conmemorativas de la cata, tomadas en la escalera del Casino de Madrid con los responsables de la organización del evento, junto con los representantes en la cata del Casino de Madrid, del grupo Bodegas ‘La Rioja Alta SA’ y las personalidades invitadas a presidir el evento.

 

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