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Catas de vino de Ribera del Duero en veinte universidades mexicanas.

El Consejo Regulador de Ribera del Duero pone en marcha este miércoles en México un nuevo ciclo de catas en Universidades.

Exportación de Vino | 2014-09-19 13:28:24


En el marco del Plan de Promoción que la Denominación de Origen desarrolla en el mercado mexicano, Carles Aymerich, mejor Sumiller de España 2009 y actual sumiller del Celler de Can Roca, impartirá un total de 27 catas dirigidas a estudiantes mexicanos de gastronomía y sumillería, y a profesionales de la importación, distribución y restauración. Las catas tendrán lugar desde el 17 al 26 de septiembre a lo largo y ancho del país.

Carles ofrecerá 24 catas en 20 universidades de la Ciudad de México, Querétaro y Puebla. En cada una de ellas participarán los 40 mejores estudiantes de la carrera de gastronomía, para que conozcan de la mano de un experto de primer nivel los vinos de Ribera del Duero. Las Universidades mexicanas han mostrado un enorme interés en acoger esta acción, que ya recibió un gran respaldo por parte de la comunidad educativa en su primera edición.

Las otras 3 catas se dirigen a empresarios del sector, prensa especializada y personalidades del país. En cada una de estas catas VIP, que tendrán lugar en Ciudad de México, Querétaro y Puebla, participaran exclusivamente 30 invitados.

El objetivo principal es reforzar el conocimiento de la marca Ribera del Duero entre el público especializado y entre quienes influyen de alguna manera en el consumidor final. Así, se han seleccionado tres escenarios de prestigio para la celebración de estas sesiones: el restaurante La Gloutonnerie en Mexico D.F, El Caserío en Querétaro, y el hotel boutique Casareyna en Puebla. Esta es la segunda edición de esta actividad que se realiza en México, la primera tuvo en abril con un éxito rotundo.
 

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