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Cava Premium llega a Madrid.

El Consejo Regulador del Cava organiza el próximo 8 de junio, lunes, el Salón Cava Premium en el Restaurante Pedro Larumbe en Madrid.

Ferias y Eventos | 2015-06-05 11:45:14


Este evento, dirigido a tiendas especializadas, restaurantes, sumilleres y medios de comunicación, tiene como objetivo dar a conocer los Cavas Reserva y Gran Reserva.

El acto será inaugurado, a las 12:30 horas, por el presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet. A continuación se celebrará una mesa redonda sobre "Las armonías del Cava" que contará con la participación de personalidades de prestigio en el sector del vino y la gastronomía como el sumiller Custodio Zamarra; el chef Pedro Larumbe; la directora de The Wine Studio, Elisa Errea; el director de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador del Cava, Francisco González y la periodista Begoña Tormo, entre otros.

Por último, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar, desde las 17 a las 20:30 horas, de un showroom de 38 empresas elaboradoras de Cavas Premium que mostrarán sus mejores productos de la gama Premium que armonizarán las exquisiteces preparadas por el mismo Pedro Larumbe.

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