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Comienza en Santa Cruz de Tenerife Exvigas 2016.

El Hotel Mencey de la capital tinerfeña acogerá por primera vez juntos en Canarias a los Bodegueros más emblemáticos de nuestro país de la mano de DC MAYCA.

Ferias y Eventos | 2016-05-24 09:48:18


A partir del próximo Martes 24 de Mayo y durante tres jornadas, estarán reunidos por primera vez en Canarias los bodegueros más emblemáticos de nuestro país, que mostrarán personalmente al público asistente sus elaboraciones, en el marco del I Encuentro de Excelencias Vitivinícolas y Gastronómicas de Canarias.

EXVIGAS 2016 pretende ser punto de encuentro para aficionados y especialistas, donde en un ambiente selecto y profesional las más reconocidas Bodegas Premium de toda España y los más afamados elaboradores de productos Gourmet expongan a los exclusivos visitantes sus elaboraciones.

Paralelamente habrá numerosas actividades relacionadas con el sector vitivinícola y de la alta gastronomía, destacando Master Class todos los días a las 12.00 y a las 18.00 horas con un aforo limitado, ya que dentro del armonioso entorno de la Casa Duque del Iberostar Grand Hotel Mencey, bodegueros como Mariví Pariente (Bodegas José Pariente), Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas), Borja Prado Luengo (Bodegas Valdesil) y Juan Jesús Méndez Siverio (Bodegas Viñátigo), impartirán allí las catas comentadas de sus vinos.

Complementariamente el Priority Coach de la mundialmente reconocida marca de Cervezas Heineken impartirá, junto a sus Maestros Cerveceros, catas comentadas de sus cervezas de gama alta  diariamente a las 13.30 horas.

El Miércoles 25 se celebrará una “Cena con Bodegueros” donde los asistentes podrán compartir mesa y mantel con Bodegueros de la talla de Mariano García (Bodegas Mauro y San Román), Fernando Remírez de Ganuza (Bodegas Remírez de Ganuza), Antony Terrin (Dominio del Bendito) o Gonzalo Amigo (Bodegas Madai) que, entre otros, comentarán el maridaje de sus vinos con un menú espectacular creado para la ocasión por la maestría de Carlos Villar, cocinero y propietario del afamado Restaurante La Posada del Pez situado en el barrio marinero de San Andrés de nuestra capital, que junto con su equipo armonizará con tan excelsos vinos un menú elaborado para la ocasión.

Clausurando estos I Encuentros de Excelencias Vitivinícolas y Gastronómicas de Canarias, EXVIGAS 2016, la Banca March ofrecerá el Jueves 25 a sus invitados una Cena impartida por el entrañable cocinero tinerfeño Filiberto Sacramento Lorenzo “Fito” que desde el Restaurante Casa Fito de Chimiche, nos adentrará en los secretos de la cocina canaria moderna, armonizada con los vinos de Bodegas Mauro y MauroDos que serán comentadas por Manuel Pascual Gaitón y Mariano García, organizador del evento y Enólogo de las afamadas Bodegas, respectivamente.

Así pues, este encuentro EXVIGAS 2016, I Encuentro de Excelencias Vitivinícolas y Gastronómicas, pretende ser punto de encuentro para aficionados y profesionales, donde compartir la sensación placentera de la cata de grandes vinos de la mano de sus organizadores, DC MAYCA. Es por ello que los días 24, 25 y 26 de Mayo en los Jardines del Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, atendidos por los propios bodegueros anteriormente enumerados habrá en este entorno privilegiado Master Class, Catas, Charlas, Cenas con Bodegueros y encuentros profesionales así como degustaciones de todos los productos, siendo la entrada libre previa Invitación.

 

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