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¿Cuál ha sido la estimación de la Organización Internacional de la viña y el vino para el 2015?.

La Organización Internacional de la viña y el vino OIV ha presentado recientemente las primeras estimaciones de la producción vinícola mundial que en 2015 se estimada en 279 millones de hectolitros.

Actualidad | 2015-12-29 11:25:34


Esta estimación supone un aumento del 2% respecto a la producción de 2014, según las primeras estimaciones de la OIV. Italia es el primer productor mundial de vino, seguido de Francia y de España.

La OIV también ha publicado un informe especial centrado en los vinos rosados. Según este informe, la producción mundial de vinos rosados (no espumosos) se estima en 20144 en unos 244,3 millones de hectolitros,  es decir, el 9,6% de la producción mundial de vinos tranquilos.

Según los datos presentados por la OIV, la producción mundial de vino (sin tener en cuenta el mosto), se estima en 275,7 millones de hectolitros, que suponen  un aumento del 2% respecto a la producción de 2014. Italia es en 2015, el primer productor mundial de vino, con 48,9 millones de hectolitros (+10%), seguido de Francia con 47,4millonnes de hectolitros (+1%) y de España, con 36,7 millones de hectolitros (+4%).

En cuanto a otros países de la Unión Europea, cae la producción en Alemania un ‐4%, hasta los 8,8 millones de hectolitros y en Grecia (‐9%, hasta los 2,7 millones de hectolitros), mientras aumenta en Portugal y Rumanía.

Estados Unidos alcanzaría una producción de 22,1miillones de hectolitros, siendo elevada pero sin llegar a los niveles de 2013. En el hemisferio sur, evolución desigual: Chile, por un lado, alcanza un nuevo récord con 12,9 millones de hectolitros y aumento del 222,6% mientras que Argentina registra una caída en su producción de vino del  ‐12,11 % hasta los 13,4millonnes de hectolitros. En cuanto a Sudáfrica, mantiene el nivel de 2014 con una producción de 11,3 millones de hectolitros. Por último, en Oceanía, las producciones australiana y neozelandesa con unas previsiones respectivas de 12 y de 2,4 millones de hectolitros, se mantienen estables.

Consumo mundial de vino

La OIV también hace referencia al consumo mundial de vino que, aunque con cifras todavía no definitivas, se estima en una horquilla entre los 235,7 y los 248,8 millones de hectolitros. La OIV también confirma el avance de la internacionalización de los mercados. Este año por tanto, como ocurrió en 2014, queda asegurado el equilibrio del mercado. La producción de 2015 permitirá cubrir tanto el consumo como la utilización del vino para usos industriales (Brandy, vinagre…).

El mercado de los vinos rosados

La OIV también ha publicado un informe centrado en los vinos rosados, que analiza la producción, consumo y flujos comerciales de los vinos rosados desde 2002. Según este informe, la producción mundial de vinos rosados (no espumosos) se estima en 24,3 millones de hectolitros, es decir, el 9,6% de la producción mundial de vinos tranquilos. La producción de este tipo de producto ha aumentado en los últimos años, animada por el aumento del consumo.

Cuatro países concentran el 80 % de la producción: Francia, con 7,6millones de hectolitros en 2014, España, con 5,5millones, EE.UU. con 3,5millones e Italia, con 2,5millones.

En cuanto al consumo mundial de vinos rosados, supuso en 2014 227,7 millones de hectolitros, es decir un aumento del 20% con respecto a 2002. Francia y EE.UU. son los principales consumidores de este tipo de producto, con 8,1 y 3,2 millones de hectolitros respectivamente en 2014. Destaca el aumento de su consumo en países como Reino Unido (+250 % desde 2002), Suecia (+750%), Canadá (+120%) y Hong Kong (+250%). Francia registra el mayor aumento en los últimos años: +2,5 millones de hectolitros entre 2002 y 2014. Los vinos rosados representan actualmente el 30% del consumo total de vinos tranquilos, frente al 16% del año 2002.

Desde 2002, las exportaciones mundiales de vinos rosados (9,8 millones de hectolitros en 2014) han aumentado de forma constante, gracias a la demanda originaria de los grandes países consumidores, sobretodo no productores, como Reino Unido, Países Bajos y Bélgica. El segmento de público joven lidera el aumento del consumo.

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