LLAMANOS 34 91 535 89 90

Blog del Vino España - Curiosidades

  • ¡Llega la segunda temporada de Vinómics!

    ¡Llega la segunda temporada de Vinómics!

    La Denominación de Origen Catalunya estrena hoy en su web una nueva historia de la segunda temporada de Vinómics, la serie de historietas gráficas inspiradas en el mundo del vino y firmadas por autores de reconocido talento y proximidad.

  • Profesionales del vino: el enólogo.

    Profesionales del vino: el enólogo.

    El enólogo dirige la elaboración de todos los distintos tipos de vinos, siendo responsable técnico de todo el proceso desde la elección del tipo de viña a plantar y su cultivo, conducción y recolección, en lo que afecta a la calidad de la materia prima obtenida.

  • De Divos y Palmeros

    De Divos y Palmeros

    Este segundo post del "Filoxero", quiero dedicarlo a unos seres del mundo del vino que seguramente todos conocéis,... abundan..., inquietan... los Divos y Palmeros. Espero que os guste. Autor: El Filoxero.

  • Los canaperos.

    Los canaperos.

    Este primer post del "Filoxero", quiero dedicarlo a unos seres inquietantes que habitan y pululan por todas las ferias gastrónomicas, que sin generar negocio a los expositores, arrampan con su existencias y su escaso tiempo de feria. Autor: El filoxero

  • ¿Quién es Robert Parker?

    ¿Quién es Robert Parker?

    Muchos consumidores de vino, - a nivel mundial - se interesan antes de comprar un vino, por los puntos Parker que tiene ese vino. ¿Creéis que Parker es tan influyente en la decisión de la compra de un vino por su formación en enología, sumillería, viticultura?

  • Uvas blancas con fama.

    Uvas blancas con fama.

    De las variedades blancas destaca la variedad Airén que supone casi el 26 % del total nacional y el 58 % de la superficie del viñedo de uva blanca, todavía se acerca a las trescientas mil hectáreas de viñedo, es la variedad de vid mas cultivada en España, Europa y en el mundo.

  • Sobre las alteraciones del vino.

    Sobre las alteraciones del vino.

    No siempre se consigue que un vino fermente o madure de forma óptima. Desde el prensado hasta el embotellado, el vino puede sufrir algunos daños que causen un deterioro parcial o total. Veamos cómo pueden ser estas alteraciones.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Anterior - Siguiente || Primera - Última

    • Cargando...
    • Cargando...
    • Cargando...