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Durante mayo del 2015 se celebrará el VIII Certámen de Vinos Yecla San Isidro 2015.

Concurso oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y organizado por Consejo Regulador de la D.O.P. Yecla.

Concursos de Vino 2015 | 2015-01-08 18:42:50


En el Certamen de Calidad de vinos DO Yecla San Isidro 2015, se pone a prueba un año el nivel de calidad de los vinos de Yecla, para poder seleccionar aquellas elaboraciones que resulten más punteras. Para ello la organización del Certamen apuesta siempre por incorporar profesionales de prestigio que aportan su sabiduría y experiencia al panel de Cata, periodistas especializados, enólogos y sumillers.

El certamen se realiza con el procedimiento de cata a ciegas, es decir, con las botellas tapadas para que los catadores no conozcan la identidad de los vinos, garantizando así la imparcialidad y anonimato de los vinos sometidos a examen. Se aplican las normas para concursos de vinos homologadas por la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV). Se utiliza la ficha de cata homologada por la OIV y la Unión Internacional de Enólogos.

En función de las calificaciones obtenidas, se conceden tres tipos de premios, Premios San Isidro 2014 de “oro”, “plata” y “bronce” a cada una de las seis categorías en las que son clasificados los vinos: blancos, rosados, tintos sin madera de las cosechas 2013 y 2014, tintos con madera de las cosechas 2013 y 2014, tintos con madera de la cosecha 2012 y anteriores y vinos dulces.

La proclamación de ganadores y entrega de premios se realiza en una cena de gala ofrecida en la noche del mismo día, con asistencia de representantes políticos regionales y locales y prácticamente todo el sector vinícola de la DO Yecla.

Contactar con el organizador en:

Email:  info@yeclavino.com Tfno: 968 792 352 - 968 435 412

 

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