LLAMANOS 34 91 535 89 90

El Ayuntamiento de Mucientes en Valladalid impulsa el Enoturismo durante la Fiesta del Vino.

El Ayuntamiento del municipio y ocho bodegas embotelladoras de Mucientes organizaron la séptima edición de la Fiesta del Vino durante el fin de semana.

Ferias y Eventos | 2015-02-09 10:24:33


El saludo de bienvenida correrió a cargo del periodista especializado en gastronomía, enología y turismo Javier Pérez de Andrés y el presidente de la IGP Tierra de Campos, José Andrés García Moro.

Como viene siendo habitual en anteriores catas de vino, el maridaje se compone de productos gastronómicos de la zona, contando este año con la lenteja pardina de la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Campos.

La lenteja de la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Campos se cultiva en una zona seleccionada de la comarca de Tierra de Campos que se extiende por las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora. Esta lenteja se caracteriza por la cubierta de color pardo con puntos negros y cotiledón de color amarillo, su pequeño diámetro (entre 3,5 y 4,5 mm) y por ser muy fina al paladar.

Durante la mañana de 10h a 13h se podía visitar de manera gratuita la Bodega.Aula de interpretación (Museo del vino) con visitas guiadas a las 10h30 y 11h30 y a las 13h tendrá lugar la presentación del libro Refranes y dichos populares en torno a la cultura del vino de Víctor Jorge Rodríguez.

Víctor Jorge Rodríguez, originario de Peñafiel (Valladolid), ha recopilado en esta publicación más de 1000 refranes y dichos populares en torno a la cultura del vino. Los hay que mencionan la buena compañía del vino con determinadas comidas, que cuentan los conocimientos y/o creencias en los cuidados de las viñas, que aconsejan como se debe tomar el vino, otros sobre sus propiedades curativas, también los hay que advierten de las consecuencias de tomarlo, y por supuesto existen refranes que lo alaban.

    • Cargando...
    • Cargando...
    • Cargando...