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Blog del Vino España - El Blog de Javier Gila

  • Sicilia: una isla de vino.

    Sicilia: una isla de vino.

    En este nuevo post quiero compartir con los lectores de mi Blog, los vinos de la famosa isla de Sicilia. Son todo un placer para los sentidos. Espero que os guste. Autor: Javier Gila

  • ¿Vino o caldo, Caldo o vino?

    ¿Vino o caldo, Caldo o vino?

    Caldo de pollo, caldo con fideos... Nada tienen que ver esos caldos con los vinos ni con su temperatura de servicio. En este nuevo post, quiero explicar por qué no debemos llamar caldo al vino, aunque la RAE sí lo permita. Autor: Javier Gila.

  • La decantación del vino.

    La decantación del vino.

    Corrientemente, se denomina Decanter a un recipiente transparente de cristal en donde se coloca el vino antes de servirlo en la copa. Autor: Javier Gila.

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