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La vendimia en la D.O Catalunya crece un 12,7%.

Satisfacción por unos datos que confirman la apuesta creciente del sector por la Denominación de Origen Catalunya.

Denominaciones | 2015-11-10 09:27:46


La DO Catalunya cierra la vendimia de este 2015 con un total de 50,9 millones de kilos de uva entrada en bodegas, de los cuales 23,2 millones corresponden a uva blanca, y 27,7 a uva negra. Estas cifras representan un incremento del 12,7% respecto a la vendimia 2014, hecho que confirma la apuesta creciente del sector por esta denominación de origen.

Después de dos años de cosechas generosas, para este 2015 se esperaba una vendimia con menor producción a causa del desgaste de las cepas. Además, la incidencia de las heladas primaverales en variedades tempranas como el chardonnay, alguna granizada puntual y la falta de lluvias, también hacían prever una reducción en la cosecha que se estimaba alrededor del 30% en la producción global de toda Catalunya. Afortunadamente esta cifra se ha vista reducida a tan solo un 4% menos respecto a la cosecha del 2014.

Las uvas de esta vendimia, que se ha visto avanzada entre 10 y 15 días por las intensas olas de calor del mes de julio, presentan un buen grado alcohólico en potencia, igual que la madurez fenólica para los negros, que también ha logrado niveles de gran calidad.

En cuanto a la incidencia de plagas y enfermedades, éste ha sido un año en el se ha gozado de una sanidad excelente, debido principalmente a las escasas lluvias.

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