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Las D.O de Cataluya ofrecen enoturismo en los hoteles para promocional el vino.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, a través del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), junto con el Gremio de Hoteles de Barcelona (GHB) han organizado, por quinto año consecutivo, hoteles con DO, un evento que tendrá lugar del 12 al 18 de septiembre.

Enoturismo | 2016-09-13 12:32:18


Este evento está contando con la participación de 26 hoteles de Barcelona, ​​y que ofrecerá catas de vinos con Denominación de Origen (DO) catalana en los espacios más emblemáticos de los establecimientos. Así, cabe destacar la colaboración de las Denominaciones de Origen vitivinícolas catalanas, del Instituto del Cava, Pimecava, la Asociación Vinícola Catalana, Premios Vinaròs, Guía de Vinos de Cataluña, Guía Vinun Nature, y Riedel, en esta acción, que tiene como objetivo divulgar el vino de las denominaciones de origen catalanas en los espacios singulares que ofrecen los establecimientos hoteleros de Barcelona y acercarlos a todos los ciudadanos.
 
Este año se impartirá 52 sesiones diferentes y muy variadas donde , por sólo 15 euros , se podrá descubrir los principios básicos y algunos consejos prácticos del mundo del vino. Cada cata constará de 6 grandes vinos, rodeados del ambiente exclusivo que ofrecen los diferentes espacios . los participantes podrán elegir entre las catas centrados en una denominación de origen concreta, sesiones especializadas en los vinos galardonados con los premios Vinaròs 2015, catas de cavas gran reserva, cursos enfocados a los vinos y cavas que forman parte de la guía de vinos de Cataluña o las sesiones "descubrir la copa adecuada para cada vino" con Riedel Experience.
 
En esta edición se incorpora una sesión con maridaje gastronómico con la colaboración del Instituto del Cava y Chocolates Amatller y una cata de vinos ecológicos y biodinámicos elaborado por la Guía Vinum Nature. Todas las sesiones estarán impartidas por los profesionales de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) y del INCAVI.   Y además de los talleres, algunos de los hoteles han preparado menús gastronómicos especiales que ofrecerán a los participantes después de cada cata .
 
De hecho, a la hora de comprar las entradas se puede adquirir la experiencia completa que incluye la cata de vino y la cena en el establecimiento. Asimismo, todas las personas que adquieran una cata serán obsequiadas con una invitación para la 36ª Muestra de Vinos y Cavas de Cataluña, que tendrá lugar del 22 al 25 de septiembre, en el paseo Lluís Companys de Barcelona. Las plazas son limitadas y hay formalizar la reserva a través del portal y agenda de ocio, impulsado por el Gremio de Hoteles de Barcelona, ​​www.mesqhotels.cat , donde también se puede encontrar toda la información de los espacios, las diferentes sesiones y las DO participantes, así como los menús especiales de los hoteles.

 

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