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Los vinos de guarda de las Rías Baixas protagonistas de la VI Cata de las añadas.

El Hotel Villa Real de Madrid acoge la VI Cata de las Añadas de la D.O. Rías Baixas, en la que participan 96 marcas de 46 bodegas.

Cultura del Vino | 2016-12-09 10:48:17


Un panel de cata integrado por 31 expertos, 23 de ellos profesionales externos (periodistas, sumilleres…) y 8 expertos del panel de cata interno del Consejo Regulador, valoran las 96 muestras a concurso, entre las que figuran añadas de 2014 y anteriores.

La Cata de las Añadas tiene carácter bienal y su objetivo es demostrar las posibilidades de guarda de los vinos de la denominación y el potencial enológico de las variedades amparadas por Rías Baixas. En la presente edición, los catadores valoran veintiséis muestras de 2014, veintidós de 2013, trece de 2012, doce de 2011, quince de 2010, cuatro de 2009, una de 2008, dos de 2007 y una muestra de 2003. Los vinos que obtengan más de 82 puntos serán galardonados con la Colleita de Prata. Aquellos que sumen más de 85 puntos serán distinguidos con la Colleita de Ouro. Y los que superen los 92 puntos recibirán como galardón la Gran Colleita de Ouro.

Además, el Consejo Regulador organiza un Túnel de las Añadas, en el que los profesionales prueban todos los vinos que participan en este certamen. La acción, que se desarrollará en el Hotel Villa Real, pretende trasladar al prescriptor las virtudes de los vinos Rías Baixas de cosechas anteriores para que ellos mismos puedan comprobar sus posibilidades de guarda. De hecho, el interés creciente por esta actividad ha llevado a Rías Baixas a organizar, por segundo año consecutivo, este Túnel de las Añadas.

La evolución del certamen, cuya andadura se inició en 2006, ha sido muy positiva y ha aumentado en participación. De hecho, de los 64 vinos iniciales pertenecientes a 38 bodegas se ha pasado a las actuales 96 marcas de 46 empresas.

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