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Montilla-Moriles alcanza en Cataluña la máxima posición en vinos ecológicos.

El jurado de Vinum Nature, el mayor encuentro especializado en vinos ecológicos en España, ha entregado sus puntuaciones y confirma el prestigio alcanzado en el sector en los últimos años.

Ferias y Eventos | 2016-06-01 16:04:31


Pablo Chamorro, responsable de Vinun Nature, justifica esta reputación en un cambio de paradigma en las bodegas: “Hasta ahora, las grandes casas intentaban tener una o dos referencias ecológicas en su portfolio de cara a la exportación, como un sello de calidad añadida, mientras que de un tiempo aquí se ve un interés real en explotar los beneficios que la agricultura ecológica tiene para la tierra y para el hombre. Las prácticas ecológicas limpian el suelo y contribuyen a tener un entorno natural más sano, y el vino resultante también es más sano para un consumidor cada vez más concienciado con la salud y el medio. Se ve en casos como el de Juvé & Camps, una gran casa que por primera vez en el 2015 ha cerrado una vendimia completamente ecológica que ha representado un gran esfuerzo.”

A esas características de salud y respecto al medio ambiente hay que sumar un nuevo atributo: la identidad. El cultivo ecológico del viñedo permite elaborar vinos que logran expresar el reflejo fiel del suelo y del carácter varietal de uva. Vinos sin trucos y que pertenecen a su tierra.

Doce vinos han sido galardonados con la máxima calificación en Vinum Nature, que el 20 de junio próximo abordará su cuarta convocatoria en Barcelona: un blanco dulce de Montilla-Moriles; un espumoso de Penedès y otro de la DO Cava; cuatro blancos –de Jumilla, Pla de Bages, Penedès y del Empordà–; otros cuatro tintos –de Sierras de Málaga, Penedès, Alicante y EE.UU.–, y por último un rosado de Penedès.

Entre estas doce bodegas y nueve zonas de producción, se encuentran dos bodegas andaluzas pioneras en vinos ecológicos: Bodegas Robles, de Montilla-Moriles (con su vino blanco dulce Piedra Luenga Pedro Ximénez) y Bodega F. Schatz, de Sierra de Málaga (con su vino tinto Finca Sanguijuela 2008).

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