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Sistemas comunes de plantación en la vid

Las plantaciones se sitúan desde los niveles de los valles de los ríos, ascendiendo laderas arriba por las zonas abrigadas y con ondulaciones medias, hasta la media montaña. En ocasiones se cultiva el viñedo en terrazas o saltos, en las zonas de gran desnivel

Cultura del Vino | 2014-09-18 10:38:12


Estos son los sistemas de cultivo más comunes utilizados:

a)Vid en emparrado:

Es el sistema de las zonas atlánticas (Pontevedra, Ourense hasta el Ribeiro y plantaciones existentes en la provincia de A Coruña). Constituido por postes verticales y travesaños horizontales con entramado de arames. La altura de la formación es variable, normalmente entre 1,5 y 2 metros.

b)Vid en vaso:

La cepa se divide en varios brazos y su vegetación está soportada por una o más varas colocadas en el borde de ella, variando la altura de formación según comarcas y variedades.

c)Vid en cordón simple:

El sistema consiste en unos postes de granito u hormigón situados en los extremos de cada fila de cepas, sosteniendo un arame único, que se engancha a la vegetación.

d)Vid en espaldera:

Sistema parecido al anterior, con la única variante de que el número de arames es de dos o tres. El primero a la altura de formación de la cepa y los otros situados a una distancia variable entre ellos, normalmente unos 40cm.

Sistemas de conducción:

Sistemas libres,Tutorados o hilo simple:

Vaso con poda corta.

Vaso con poda larga y varas tutoradas.

Cortina con doble cordón y poda corta.

Cortina con poda mixta en cordón.

Sistemas verticales multihilos:

Vertical con dos hilos, doble cordón horizontal y poda corta.

Guiado vertical de pámpanos, hilos simples y poda Guyot.

Guiado vertical de pámpanos con dos pares de hilos móviles, formación en doble cordón horizontal y poda corta.

Scott Henry: en una cepa se guía la vegetación hacia abajo y en la otra hacia arriba.

Sistema con multihilos horizontales:

Conducción en T.

GDC (Doble cortina de Geneval):

Lira en V con cordón bilateral y poda corta.

Pérgola con cordón unilateral.

Parral horizontal, estructura de vaso y cordones

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