LLAMANOS 34 91 535 89 90

Torrijas de vino para Semana Santa.

La receta de Torrijas es una receta muy popular y conocida dentro de la gastronomía de nuestro país. D.O Vinos de Jerez

Consejos sobre el Vino | 2015-04-06 10:59:36


Es una receta tradicional que se consume, sobre todo, en época de Semana Santa en numerosas zonas de nuestro país, convirtiéndose en un postre muy típico y con mucho éxito en esas fechas.

Las Torrijas se pueden elaborar con una amplia gama de ingredientes como la miel, la leche incluso natillas líquida y vino.Pero además de prepararlas con vino,os proponemos acompañarlas con un buen vino y nosotros os recomendamos hacerlo con Cream.

Es un vino de color castaño a caoba oscuro y aspecto untuoso. Con marcada nariz de oloroso, conjuga notas dulzonas como las de los frutos secos, y tostadas, como el turrón y el caramelo.

En boca resulta goloso, de textura aterciopelada; con un dulzor equilibrado, un recorrido seductor y elegante y un regusto largo en el que se conjuga la sensación de dulzor con las notas típicas del oloroso.

Es un perfecto de vino de postre; ideal para acompañar con los postres,y ahora en estas fechas tan señalas con un buen plato de torrijas.

Ingredientes de Torrijas:

- 750 gramos de pan

- 1 litro de leche

- 100 gramos de azúcar

- 2 ramas de canela

- Aceite de oliva

- 2 huevos grandes

- Canela en polvo y azúcar.

    • Cargando...
    • Cargando...
    • Cargando...