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Un buen plan de enoturismo para disfrutar: visitar la comarca de la D.O de Yecla.

Ruta del Vino de Yecla es para el visitante una fórmula diferente de vivir sensaciones únicas que transportan al origen del vino en Yecla.

Rutas del Vino | 2015-08-13 17:15:28


Un viaje de enoturismo a Yecla, es la excusa perfecta para descubrir, no sólo la  forma de entender su viticultura y elaboración de vinos, sino conocer además, toda su riqueza histórica y arqueológica, los silenciosos y serenos espacios naturales; el patrimonio cultural y artístico en un recorrido por las casas palaciegas, iglesias monumentales, edificios que han sido testigos del devenir de un pueblo y su evolución… y sobre todo, una gastronomía tradicional y vanguardista a la vez, que sacia con deleite el más exigente paladar.

6500 hectáreas de viñedos, una variedad única: la Monastrell y una tradición vitícola que hunde sus raíces en tiempos de los fenicios, definen el carácter históricamente riguroso y creativo de las gentes de Yecla que, a lo largo de la historia, han creado vinos que se han abierto paso a la excelencia y el reconocimiento, ocupando hoy su merecido lugar en los mercados más exigentes y vanguardistas.

Estos vinos han evolucionado hacia matices más equilibrados y elegantes sin perder la frutosidad y frescura típicas de nuestra variedad reina, con una complejidad aromática a la altura de su calidad.

Saborear los vinos de la Denominación de Origen Yecla es una experiencia que nos transporta al origen de esta tierra y se entiende mejor cuando se marida con la gastronomía yeclana, otra tentación que el visitante no puede pasar por alto: Un elegante Macabeo para acompañar las suculentas tapas de nuestros bares de vinos. O un rico e intenso tinto Monastrell para realzar los típicos Gazpachos Yeclanos en cualquiera de nuestros acogedores restaurantes.

Y es que el enoturista tiene para elegir. Más de 30 establecimientos forman la Ruta del Vino de Yecla. Entre ellos, bodegas, alojamientos, restaurantes, comercios, ocio temático, bares de vinos, agencias de viajes y puntos de información, que ofrecen al visitante experiencias de calidad: visitas a bodegas, fiestas gastronómicas, catas, cursos de enología, el merecido descanso y otros eventos y servicios relacionados con la cultura del vino.

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