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Vinos de la D.O de Binissalem. Presentaciones y la Wine days Mallorca 2015.

Se ha presentado en el patio del Casal Solleric de Palma, el CRDO Binissalem ha presentado el detalle de dos importantes eventos que llevará a cabo la Denominación de Origen: la Presentación de Vinos DO Binissalem 2015 y la Presentación de la II Edición de Wine days Mallorca 2015.

Ferias y Eventos | 2015-04-09 17:08:42


El acto ha sido presidido por la vicepresidenta del CRDO Binissalem Esperanza Nadal, Jaime Martínez, Consejero de Turismo y Gabriel Company, Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio. Al acto han asistido: Margaret Mercadal, Directora General de Agricultura, Rosa Mª Vich, Alcaldesa de Santa Maria del Camí, Jeroni Salom, Alcalde de Binissalem, concejales de los ayuntamientos de la DO Binissalem, Mercè Truyols representante de la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca, entre otros. Esperanza Nadal, ha invitado a asistir a la presentación del sábado y ha explicado la importancia para el sector del proyecto Wine days Mallorca, agradeciendo a todos los colaboradores, tanto públicos como privados, su participación en el proyecto y, especialmente, a los consejeros presentes por su apoyo.

Marga Amat, directora técnica del CRDO Binissalem ha explicado los detalles de ambos eventos.

Ha cerrado el acto Gabriel Company, considerando el proyecto, Wine days Mallorca, de máximo interés, no sólo para el sector del vino si no para todo el sector agrario y económico de la comarca de la DO Binissalem.

Detalle de los eventos:

PRESENTACIÓN DE VINOS DO BINISSALEM 2015

Que tendrá lugar el 11 de Abril de 11 a 15 horas en el patio del Casal Solleric de Palma. Presentarán sus vinos 11 bodegas de la Denominación de Origen Binissalem: Bodegas Antonio Nadal; Bodegas José L. Ferrer; Celler Jaume de Puntiró; Albaflor‐Vinos Nadal; Bodegas Macià Batle; Vinyes i Vins Ca Sa Padrina; Celler Can Ramis; Viña Taujana; Bodega Biniagual, Bodega Tianna Negre y Can Verdura Viticultors, ofreciendo los vinos jóvenes elaborados en la última campaña, así como vinos de crianza, reserva, espumosos y vinos dulces.

La adquisición de la copa para las degustaciones tendrá un coste de 5 € que irá destinado a la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca. Durante el acto se hará un brindis y la presentación oficial del evento Wine days  Mallorca 2015.

El acto cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Palma en la cesión del Patio del Casal Solleric y de la Consejería de Agricultura y los fondos FEADER.

II EDICIÓN DE WINE DAYS MALLORCA 2015

Que tendrá lugar entre el 2 y el 10 de mayo en la comarca de la DO Binissalem. "Wine days Mallorca" es un proyecto que va dirigido tanto a residentes como a visitantes de diferentes nacionalidades y pretende convertirse en un nuevo producto turístico y un referente enoturístico con el objetivo de dinamizar el turismo de interior y poner en valor el patrimonio de la comarca de la DO Binissalem, utilizando el vino como hilo conductor.

Se ha presentado el programa de actividades relacionadas con las 9 experiencias, 85 propuestas que tendrán lugar en los 5 municipios de la comarca de la DO Binissalem durante los 9 días del evento.

El pueblo anfitrión de esta II Edición de WDM será Santa Maria del Camí, donde tendrán lugar los actos centrales del evento. La inauguración tendrá lugar el sábado 2 de mayo, la Alcaldesa, Rosa Mª Vich, recibirá, en la sala de plenos Ayuntamiento, a las autoridades locales y autonómicas, prensa local y prensa invitada para el evento, así como a los invitados del Palatinado.

Posteriormente, y acompañando a las “Colles de Gegants”, se dirigirán a la Plaça Nova donde el baile de gigantes de la "IX Trobada de Gegants" de Santa Maria y la bienvenida de Alcaldesa abrirán, alrededor de las 19 horas, la II Feria Wine days Mallorca.

En la Feria, participarán 13 bodegas de la DO Binissalem, los restauradores del Sta. Maria con una muestra de gastronomía local, los productos de calidad de las Islas Baleares (IGP Sobrasada de Mallorca, DO Aceite de Mallorca, Ass. de Forners i Pastissers, Flor de Sal d’es Trenc, Almendra, DO Oliva de Mallorca, ... ) y la zona vitivinícola del Palatinado (Alemania). Hasta las 23 horas, se podrán degustar tapas y vinos a 2 €. La adquisición de la copa que incluirá tres degustaciones de vino tendrá un coste de 5 € y, un año más, 1 € por copa irá destinado a la "Fundación Banco de Alimentos de Mallorca".

Durante 9 días se podrán realizar visitas a las bodegas con degustación de vinos y maridajes, cursos de cata, almuerzo o cena en las viñas, rutas en tren por pueblos, viñedos y bodegas, visitas guiadas por los pueblos, “cellers” antiguos, excursiones para contemplar el paisaje, exposiciones en la Casa Museu Llorenç Villalonga, Ca s'Apotecari, Biblioteca de Sta. Maria, entre otros. Disfrutar de una oferta de gastronomía local con "Jornadas Gastronómicas en Santa María" (6‐9 de mayo), Tapa‐ Vi Consell (8 de mayo) y Nit de Tapes en Binissalem (7 de mayo). La música amenizará la Feria WD (2 de mayo), un concierto de "The jazz fingers" en Binissalem (7 de mayo) y el concierto benéfico Wine days, este año a cargo de CAP PELA, que tendrá lugar el sábado 9 de mayo a las 20 horas en la Iglesia Parroquial de Santa Maria, con una entrada para adultos de 10 € (niños gratis), que irá destinada íntegramente a la

Asociación Amics de la Infància.

El martes día 5 de mayo, en la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares (EHIB), tendrá lugar la I Jornada de Enoturismo Wine days Mallorca‐DO Binissalem, que organiza el CR y por la que se cuenta con la colaboración de la EHIB.

Abrirá la jornada el José L. Mateos Director de la Escuela, moderará Domènec Biosca, presidente de Educatur y experto en empresas turísticas. Intervendrán como ponentes: Carles Mera, experto en enoturismo y Marketing y comunicación 2.0 (Vinexus), Claudia Rasori, Presidenta de la Asociación de Agroturismos de Mantua (Italia), Juan Valiente, Técnico de la Oficina de Turismo de Neustadt an der Weinstrasse (Alemania), Núria Sala, Directora de Enoturismo del Penedes y Margarita Amat, Directora Técnica del CRDO Binissalem (Wine days Mallorca).

Se contará con la presencia de varios periodistas, Joaquín Parra de wine‐up, Daniel Cervera de verema.com y Per Karlsson de BKwine magazine (Suecia). El programa se podrá consultar en la web www.winedays‐mallorca.com y se ha editado en catalán, castellano, inglés y alemán para distribuir en los ayuntamientos de la comarca, CR, bodegas, agroturismos de la comarca, algunas oficinas de información turística, la presentación de Vinos del Casal Solleric, campos de golf y la Feria Wine days, entre otros puntos.

Este proyecto es posible gracias a la colaboración de:

Los 5 ayuntamientos de la comarca (Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Sta. Eugenia y Sencelles), los 14 bodegas de la DO, los centros culturales como la Casa Museu Llorenç Villalonga, Can Gelabert y Ca S'Apotecari, también colaboran empresas como Mallorca Rutas, Mallorca Wine tours y Vivers de Santa Maria, sin olvidar la participación en la feria de los productos de calidad de las Islas Baleares (DO Aceite de Mallorca, DO oliva de Mallorca, IGP Sobrasada de Mallorca, Ass de Forners i Pastissers, Flor de sal d’Es Trenc, Almendra, ...).

También se cuenta con la colaboración de la Fundación Palma 365 y AirEuropa para los vuelos de los periodistas invitados, la Agencia de Turismo Balear que ha llevado el proyecto a las ferias de gastronomía y turismo nacionales e internacionales más importantes, la Escuela de Hostelería de IB que colabora en la Jornada de Enoturismo, la Universidad de las IB por la aportación de estudiantes en prácticas.

También contamos con el apoyo de los medios de comunicación local que dan cobertura a este evento. Este proyecto cuenta con financiación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio del Gobierno de las Islas Baleares.

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