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Profesionales del vino y enoturismo en México - Baja California Norte

  • ALDO PALAFOX SA DE CV

    ALDO PALAFOX SA DE CV

    Nuestros vinos son resultado de un cuidado minucioso en la selección de la uva, las condiciones excepcionales que ofrece el Valle de Grulla y la ultima tecnología utilizada en sus procesos de vinificaciòn.


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  • GRUPO ALXIMIA, SA. DE C.V

    GRUPO ALXIMIA, SA. DE C.V

    Somos un proyecto enológico que nace del encuentro de los sentidos y el mundo, poniendo especial atención a la tierra, la planta, los frutos y sus bondades. Buscamos conocerlo para entenderlo, aprovecharlo y conservarlo.


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  • BARON BALCHE

    BARON BALCHE

    Símbolo de Nobleza Mexicana, marcando el nuevo rumbo de la nueva enología…


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  • VENA CAVA VINÍCOLA

    VENA CAVA VINÍCOLA

    Phil Gregory, productor de vinos de su bodega Vena Cava, representa una nueva generación de vinicultores en el Valle de Guadalupe, Baja California explorando nuevos métodos de hacer vino y creando una armonía entre vinos de alta calidad para el gusto del mercado emergente y la sustentabilidad de las tierras del valle.

    Con poco más de 4 años como vinificador, Phil lanza su nueva producción de Vena Cava 2007 ofreciendo vinos del Nuevo Mundo como su Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Sauvignon/Grenache y su Reserva, una mezcla de Cabernet Sauvignon/Syrah que son uvas orgánicas de las hectáreas que tiene sembradas rodeando su casa que también es el hotel La Villa del Valle.


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  • VIÑAS DE GARZA

    VIÑAS DE GARZA

    Viñas de Garza es un proyecto de origen familiar, creado por sus propietarios Amado y Ana Garza, destacado por su atención personalizada a la crianza y cuidado de la uva y la asesoría enológica del Ing. Hugo D'Acosta.
    Estamos situados sobre la ruta del vino más importante de México, en el Valle de Guadalupe a
    30 km de Ensenada B.C.


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  • VINOS EMEVÉ

    VINOS EMEVÉ

    En la actualidad la vitivinícola tiene una extensión total de 18 hectáreas de sembradíos, con distintas variedades de uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Tempranillo, Malbec y Chardonnay. Tiene una producción de alrededor de 60,000 botellas de vino por año.


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