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Curso de cata y menú de brasa


Aprovecha la oportunidad de pasar una mañana rodeados de naturaleza, viticultura y enologia en la bodega J. Miquel Jané con el curso de viticultura, enología y cata, y disfruta del menú de brasa.

  • Hora: 11:00 am
  • ¿Se permiten niños?: Si
  • Aforo mínimo: 1 persona
  • Aforo máximo: 40 personas


FECHAS: Ver fechas disponibles más abajo en pestaña de "Solicitar Reserva".
45 € 45 €
  • Información

    Nuestra bodega, ubicada en el privilegiado entorno del Alt Penedès, tiene el placer de invitarles a vivir una jornada única de naturaleza, viticultura, enología y gastronomía. Después de visitar las viñas y la bodega, procedemos a hacer la cata de los cuatro vinos con premios internacionales, durante la cual nuestro enólogo explicará los secretos de cada uno de los vinos.

    Una vez terminada la visita, disfrutarán de un menú de brasa, que se caracteriza por usar las técnicas culinarias más innovadoras, utilizando productos frescos, de temporada, y de proximidad.

    La actividad incluye:
    - Visita a pie de viña donde se imparte un curso de viticultura
    - Visita a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas
    - Cata de 4 vinos Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional
    - Dosier explicativo del curso que servirá de guía práctica.
    -Pica-pica de productos de la región.
    - Menú de brasa en el restaurante de la bodega

    Menú de brasa que incluye:
    - Entrante: ensalada de la huerta
    - Primero: paella de arroz de verduras a la brasa
    - Segundo: parrillada de carne (costillas de cordero y butifarra) con patata “al caliu” y salsa “all i oli”
    - Postre: sorbete de limón o brownie de chocolate
    Pan, copa de vino y agua incluidos.

    Hacemos la brasa en la propia finca, al aire libre, con sarmientos y cepas de nuestras viñas.
    Un menú creado con productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad.


    Horario:
    Sábados y domingos de las 11:00h a las 14:00h + menú de brasa.
    - Para otros días de visita u horario contactar con nosotros.


    Si desea cambiar algún plato del menú o solicitar un menú alternativo (vegetariano, celíaco, de temporada, etc.), se debería comunicar por mail con 24 horas de antelación.

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