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Maridaje Gramona


Apreciados Sras./Sres., Se acerca la festividad de San Juan, tan celebrada en nuestro pas. As que en esta ocasin hemos querido rendir un maridaje verbenero con una bodega enclavada en el corazn del Peneds, la bodega Gramona. Siendo ya la quinta generacin familiar elaborando vinos y cavas, desde su fundacin en 1881, aunque los principios de la saga familiar en el mundo de la viticultura se remonten al ao 1816. La familia Gramona ha sabido combinar la esencia del Mediterrneo bajo la eterna mirada de la cordillera de Montserrat, transformando el elemento ms preciado, la uva, en cavas y vinos de carcter. Este maridaje estar conducido por, Llus Prats, Jefe de Ventas, y titulado en Sommelleria por la Escuela de Hostelera de Barcelona, y Mster en Enologa y Viticultura en Espiells. El precio de este maridaje es de 46,00 Por persona Para ms informacin puedes seguir nuestra pgina de Facebook: https://www.facebook.com/RestaurantVinyaRoel

  • Hora: 21:30 pm
  • Aforo mximo: 30 personas
  • Se permiten nios?: No


FECHAS: Ver fechas disponibles ms abajo en pestaa de "Solicitar Reserva".
46 46
  • Informacin


    19 de Junio de 2014 a las 21:30 horas.



    APERITIVO

    Jamón de Bellota sobre Coca del Maresme tostada con Tomate

    Gramona Imperial Gran Reserva Brut



    PRIMER PLATO

    Carpaccio de Atún con Semillas de Sésamo y Aguacate

    2013 Mas Escurpi



    SEGUNDO PLATO

    Jarret de Ternera Braseado

    III Lustro Gran Reserva Brut Nature



    POSTRES

    Queso Payoyo

    2012 Sauvignon Blanc



    Pastel Fino de Manzana

    2007 Vi de Glass Gewüstraminer



    Aguas y Cafés



    Copa



    Marc de Cava y

    Licor de Marc de Cava


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