LLAMANOS 34 91 535 89 90

Almudi


Vino tinto coupage: 90 % Monastrell, 5 % Tempranillo, 5 % Petit Verdot. • 100 % cosecha 2011. Elaborado con uvas seleccionadas procedentes de nuestro pago certificado como Viñedo Ecológico en el Valle del Aceniche, conducidas en vaso y en espaldera. Cultivo en secano. Altitud entre 850-900 m., insolación 3.000 h/año. Pluviometría anual 350mm. • Fecha de vendimia: primera quincena de octubre de 2011. • Tipo de elaboración: Vendimia manual. Racimos parcialmente despalillados, sin estrujar y encubados en frío en depósitos de 8 Tm. • Fermentación alcohólica controlada a 24-25 ºC durante 10 días. Maceración pelicular total de 21 días. Prensado y fermentación maloláctica espontánea en barricas. • Crianza durante 7 meses en barricas semi-nuevas de roble francés Allier. • Embotellado en octubre de 2013

  • Rango de precio: De 6,01 a 9 € botella
  • Añada: 2011
  • Puntos Guía Peñín: 91
  • Pedido Mínimo: 1 Caja de 6 botellas
  • Capacidad de la botella: 0,75 litros
  • Maridaje: Arroz y pastas
  • Tipo de uva: Monastrell
  • Oferta especial por pedidos a partir de: (consultar precio): 4 cajas
  • Formas de pago aceptadas: Transferencia bancaria
  • Plazo de envío: 3 dias
  • Gastos de envío: No hay a partir de 2 cajas de 6 botellas.
  • Por edad o añejamiento: Otros


7,26 € Iva inc.
  • Información

    NOTA DE CATA
    •Vista: Rojo violeta oscuro de capa muy alta. De aspecto límpido y brillante aún sin haber sido clarificado, tratado ni filtrado.
    •Olfato: Elevada intensidad en nariz que muestra gran complejidad. Destaca su carácter muy afrutado con matices de mentol y toffee. Su paso por barrica queda reflejado en sutiles notas especiadas integradas plenamente en el perfil aromático de este coupage.
    •Gusto: Entrada en boca potente y de gran personalidad. Vino muy estructurado, suave y fresco. Los aromas en boca refuerzan la primera impresión en nariz, dominando las frutas rojas, menta y pimienta. Postgusto persistente y muy agradable. Sus sensaciones confirman la finura y el equilibrio de este gran vino.

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