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Cantauri maceración carbonica


Tras la recogida manual pasa a depósitos de acero inoxidable donde realiza una maceración carbónica (uva entera)con una duración de entre 9 a 14 días. A continuación se trasiega y continúa haciendo una segunda fermentación malolactica.

  • Capacidad de la botella: 0,75 litros
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Añada: 2015
  • D.O.: Rioja (DOCa)
  • Rango de precio: Hasta 3 € botella
  • Gastos de envío: No incluidos. Tras recepción del Pedido se informará al Cliente.
  • Formas de pago aceptadas: Transferencia bancaria
    Visa
    Master Card
    Efectivo metálico en la Bodega
  • Por edad o añejamiento: Joven
  • Plazo de envío: 5 dias

3,02 € Iva inc.
  • Información

    Tinto de año

    Historia: Cantauri es el vino joven o de cosechero con el que bodegas Alonso González empieza su andadura allá por 1982. Hecho de forma tradicional, con la tecnología más avanzada y sin olvidar sus raíces.

    Viñedo: Bodegas Alonso González cuenta con una superficie de 20 ha de la variedad TEMPRANILLO, 2,5 ha de otras variedades tintas (Graciano, Mazuelo, Garnacho, etc.)

    Situadas desde los 520 m. hasta los 580 m. sobre el nivel del mar y protegidos por la Sierra de Cantabria. Suelos arcillo-calcáreos.

    Variedad: 100% TEMPRANILLO

    Elaboración: Tras la recogida manual pasa a depósitos de acero inoxidable donde realiza una maceración carbónica (uva entera) con una duración de entre 9 a 14 días. A continuación se trasiega y continúa haciendo una segunda fermentación maloláctica. Una vez terminado este proceso se estabiliza y ya puede ser envasado.

    Temperatura ideal de consumo: 14 ºC a 16 ºC

  • Efectuar pedido directo a Bodega


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