LLAMANOS 34 91 535 89 90

Cyatho


COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. AROMA: Intensos aromas varietales de frutas blancas con matices de tipo herbáceo muy agradables (hinojo, tomillo Etc), con destellos minerales. BOCA: Seco, sabroso con equilibrio entre fruta y toque amargoso varietal, muy redondo y graso debido al trabajo con las lías. Paso goloso y sabroso con fino y elegante final debido a su justa acidez natural.

  • Por edad o añejamiento: Joven
  • Rango de precio: De 3,01 a 6 € botella
  • Tipo de uva: Verdejo Blanca
  • Añada: 2014
  • Capacidad de la botella: 0,75 litros
  • Formas de pago aceptadas: Efectivo metálico en la Bodega


5 € Iva inc.
  • Información

    VARIEDAD: 100% Verdejo
    ELABORACIÓN: Una vendimia nocturna hace que las uvas entren en la bodega a bajas temperaturas. La Fermentación es en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas para conseguir la extracción de los aromas mas frescos (16º-18ºC),
    durante 19 días hasta agotar los azúcares. Posteriormente y tras hacer un primer trasiego de borras (lías gruesas), mantendremos el vino con las lías finas, poniéndolas en suspensión 2 veces por semana para extraer grasa que nos dé volumen.
    Acabado este proceso clarificaremos y estabilizaremos el vino de la manera más respetuosa, para luego embotellarlo siempre en ambiente inerte.
    FORMATOS: Botella de 750ml
    CAJAS: Caja de cartón de 12 botellas
    SERVICIO: 8-10ºC
    PRECIO SEGÚN VOLUMEN DE COMPRA

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