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El Bufón Verdejo 2015


Notas de cata: Fase visual: Color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante. Fase olfativa: Aroma expresivo y noble a fruta fresca, con fondo herbáceo y recuerdos tropicales. Fase gistativa: Equilibrado en boca, largo, potente y con un post-gusto afrutado con matices anisados.

  • Por edad o añejamiento: Joven
  • Rango de precio: De 3,01 a 6 € botella
  • Puntos Guía Peñín: 89
  • D.O.: Rueda
  • Tipo de uva: Verdejo Blanca
  • Añada: 2014
  • Capacidad de la botella: 0,75 litros
  • Pedido Mínimo: 1 Caja de 6 botellas
  • Plazo de envío: 2 dias
  • Gastos de envío: No incluidos. Tras recepción del Pedido se informará al Cliente.
  • Formas de pago aceptadas: Transferencia bancaria
    Efectivo metálico en la Bodega
  • Maridaje: Maridaje completo

4,5 € Iva inc.
  • Información

    Viñedos propios de 12 a 15 años de edad, situados en una meseta a 750 metros de altitud. Terrenos muy pobres, pedregosos, arenosos y limosos. Vino verdejo elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas. Vendimia nocturna a baja temperatura, conservando así las características de la variedad. Maceración en frío para lograr una mayor extracción aromática. Fermentación en inoxidable durante 10 a 15 días a una temperatura de 14ºC. Conservación del vino junto a sus lías finas durante 3 a 4 meses. Embotellado con clarificación y estabilización previas.


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