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P.X. Delgado 1874


Vino dulce natural, de color rubí oscuro, que se obtiene soleando, casi hasta la pasificación, la uva del mismo nombre. El proceso de elaboración es delicado y costoso, artesanal, y los rendimientos bajísimos, precisándose casi dos kilos de uva por litro de vino.

  • Por edad o añejamiento: Otros
  • D.O.: Montilla - Moriles
  • Tipo de uva: Pedro Ximénez
  • Capacidad de la botella: 0,75 litros
  • Pedido Mínimo: 1 Botella
  • Plazo de envío: 4 dias
  • Gastos de envío: No incluidos. Tras recepción del Pedido se informará al Cliente.
  • Formas de pago aceptadas: Contra Reembolso
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    Visa
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38,94 € Iva inc.
  • Información

    Denominación de Origen: Montilla – Moriles.
    Variedad de Uva: 100% Pedro Ximénez.
    Tipo de Vino: Vino dulce Pedro Ximénez
    Presentación: Botella 75 Cl.
    Grado Alcohólico: 16º
    Crianza: más de 25 años.
    Premios: Medalla de Oro Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2002.
    Sometido a crianza, aumenta lentamente su color en las botas, color que pasa de rubí oscuro a tonalidades casi azabache. Auténtica miel, es un vino denso, cargado de agradables aromas varietales, una verdadera fiesta para los sentidos, fragante y frutoso, suave en la boca y no empalagoso.
    El clima de Córdoba hace que la principal, y casi única, zona productora de este vino exclusivo, sea la Denominación de Origen Montilla-Moriles.
    Cata: Es sin más acompañantes, un postre perfecto y repetible, a lo largo del día, tras el desayuno, el almuerzo, o la merienda. Auténtico tónico, levanta los ánimos cansados y ayuda a recuperar fuerzas tras una larga jornada de trabajo.
    Cata PEÑIN (88 Puntos):“Caoba muy oscuro borde yodo. Aroma profundo a uva pasa tostada (pan horneado), toques de solera compleja (avellanas y cacao). Boca dulce, paso amargoso que compensa la dulcedumbre, notas de higos y caramelo en retronasal.”

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