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Quixote Tempranillo & Petit Verdot


Fermentación alcohólica: 9 días a 25 "C en depósitos de acero inoxidable. Maceración: 7 días. Envejece: 12 meses en roble francés y americano. Embotellado: Julio 2010. Consumo: hasta 2023

  • Por edad o añejamiento: Reserva
  • D.O.: Pago Casa del Blanco D.O.P
  • Tipo de uva: Tempranillo
  • Añada: 2008
  • Capacidad de la botella: 0,75 litros
  • Pedido Mínimo: 1 Caja de 6 botellas
  • Plazo de envío: 1 semana
  • Gastos de envío: No incluidos. Tras recepción del Pedido se informará al Cliente.


11,81 € Iva inc.
  • Información


    Alcohol: 14,2% by Vol. pH: 3,3 / Acidez total: 4,9

    Azúcares reductores: 2 g.ll.

    IPT: 70

    Antocianos: 220 mg.l1./I.C: 15

    Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiari­ dad de tener una alta concen­ tración de iones litio.

    Vendimia: del 2 al 30 de sep­

    tiembre (según variedad). Rendimiento del viñedo: máximo 7.500 kg.lHa.


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