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  • Bregolat Cultura Enològica
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Bregolat Cultura Enològica

Ven y deja que nuestros vinos te cuenten el porqué...

Bodega Bregolat, es una pequeña Bodega dentro de la DO Costers del Segre, pertenece a la subzona de Artesa de Segre, y esta ubicada a 700 m. de altitud, a los pies del pre-pirineo a la altura del Montsec.
Somos una bodega pequeña, producimos entre unas 18.000 - 20.000 botellas por añada. Creemos en nuestro saber hacer, elaboramos con un proceso casi personalizado para garantizar un producto de calidad, limitado y exclusivo.
Conocemos nuestras fincas, nuestras cepas, nuestro fruto, y es por eso que sabemos sacarle los matices que harán de nuestros vinos, unos productos únicos.
Nos sentimos muy orgullosos de lo que hacemos, por eso queremos compartirlo con vosotros.

  • Código Postal: 25738
  • Dirección: Crta L-512 km.13.75 Les Pletes
  • Mapa: N 41 59 13, E 1 6 42
  • Página Web: www.bregolat.com
  • Población: Montmagastre ( Pasado Montargull)
  • Provincia: Lleida
  • Razón Social: Agropecuària Les Pletes SL
  • Teléfono: 607897486
  • Información

    La bodega Bregolat es una pequeña bodega ubicada en la Finca de Las Pletes , dentro del municipio de Montmagastre .
    Pertenecemos a la Denominación de Origen Costers del Segre , pero como la extensión de la DO abarca mucho territorio , podemos decir que estamos en el punto más alto de la subzona de Artesa de Segre , a 700 metros aproximadamente de altitud , a la altura del Montsec.

    Actualmente disponemos de 8 hectáreas de viñedo, que son trabajadas de forma personalizada.
    Macabeo , Sauvignon Blanc , Gewüstraminer , Merlot , Cabernet Sauvignon , Syrah y Garnacha Tinta son las variedades que tenemos actualmente plantadas en nuestras fincas .
    Vendimia manualmente por parcelas y variedades , para respetar al máximo el punto de maduración de nuestras cepas , en cajas y haciendo una exhaustiva selección para llevar el mejor fruto en la bodega, donde se volverá a hacer una segunda selección para asegurar la buena calidad del nuestro producto.

    Para no alterar las propiedades de la uva , depositamos todo el producto vendimiado dentro de una cámara frigorífica a 5 º C donde se está un par de días antes de entrarlo en la bodega .
    Creemos en nuestro producto , porque trabajamos en unos volúmenes muy limitados en los que se puede intervenir de forma individual , y tenemos muy claro que por el producto que queremos conseguir se requiere un proceso de elaboración personalizado , que potencie las diferentes cualidades de cada variedad .

    Crio maceración , despalillado y fermentación a temperatura controlada. Reposo en depósito con frecuentes remontados durante el inicio de la fermentación alcohólica .
    También hacemos fermentación maloláctica y posterior envejecimiento en las barricas de diferentes tipos de roble . Envejecemos el tiempo necesario , analizamos con rigor los vinos para conseguir su punto óptimo para después terminar de perfeccionarlo con crianza en botella .

    Elaboramos unas 20.000 botellas al año , es una producción muy limitada , por eso cuidamos el más mínimo detalle en la elaboración .
    Queremos un producto único y de calidad .
    Somos una bodega joven , con un equipo dinámico y con pasión por nuestro trabajo.
    Nuestros objetivos son , principalmente , fomentar la cultura del vino : de dónde proviene , cómo se elabora y cómo adquiere los matices que lo hacen único.

    Por todo ello, queremos dar a conocer nuestro producto y nuestras instalaciones.

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