LLAMANOS 34 91 535 89 90

A Ordem do Serviço dos Vinhos y tabela de temperaturas.

Ao degustar um vinho, há vários fatores que afetam a nossa percepção e podem contribuir para que a experiência seja otimizada em seus aromas e sabores. Por Aguinaldo Záckia Albert e Ennio Federico.

Portugal Vinho do blog | 2015-09-25 17:15:31


Algumas regras que devem ser observadas quanto à ordem do serviço:

- Vinhos secos antes dos suaves.

- Brancos antes dos tintos.

- Brancos jovens antes dos brancos maduros.

- Tintos jovens antes dos tintos envelhecidos.

- Vinhos ligeiros antes dos encorpados.

- Vinhos esfriados antes dos bebidos à temperatura ambiente.

    • Cargando...
    • Cargando...
    • Cargando...