Publicado el 24 de Mayo de 2023
En el vasto mundo del vino, siempre hay lugares que se destacan por sus paisajes, historia, pasión y calidad enológica. Uno de esos rincones que no puedes dejar de explorar es Bodegas Nilva. Ubicadas en un entorno idílico malagueño, concretamente en Manilva.
Manilva es un municipio costero de Málaga, en plena Costa del Sol, que ha vivido tradicionalmente de la viña, en concreto, de la Uva Moscatel de Alejandría.
Argimiro Martínez Moreno, Ingeniero Agrónomo/vitivinicultor fundador de Bodegas Nilva
Argimiro, con una larga tradición vinícola que corre por sus venas, ha logrado convertir a esta bodega en un destino imprescindible para los amantes de los vinos elaborados con la Moscatel de Alejadría y los curiosos que buscan experiencias auténticas.
La viñas de Nilva son cultivadas de forma manual en condiciones de secano, sobre suaves lomas de blancas tierras albarizas que bajan hasta el mar y con la confluencia de grandes elementos:
- Dos continentes (Europa y África)
- Dos grandes masas de agua (Mediterráneo y Atlántico), con su permanente lucha de vientos (levantes húmedos y salinos frente a ponientes secos
En este post, te invito a descubrir los tesoros vinícolas que se esconden tras las puertas de Bodegas Nilva y por qué deberías incluir una visita en tu itinerario.
Al visitar las bodegas, podrás degustar su moscatel de Alejandría seco y el ecológico que reflejan la diversidad de la región y el talento de los enólogos. Tan solo has de pulsar al botón "Comprar Tickets".
Más allá de la visita tradicional, Bodegas Nilva ofrece diversas experiencias que te permitirán profundizar aún más en el mundo del vino. Puedes participar en catas dirigidas por expertos, maridajes especiales o incluso talleres de enología donde aprenderás a catar y apreciar los matices del vino como un auténtico conocedor. Estas actividades te brindarán una perspectiva más completa y enriquecedora sobre la cultura vinícola.
Si eres un amante del vino o simplemente tienes curiosidad por descubrir nuevos sabores y experiencias, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar las Bodegas Nilva.
Ubicadas en un entorno natural de gran belleza con vistas al Mediterráneo, las Bodegas Nilva te brindarán una experiencia sensorial única. Los viñedos se extienden en una colina sobre el "Mare Nostrum", ofreciendo un paisaje cautivador que se suma a la atmósfera mágica del lugar.
Pasear entre las vides, respirar el aire fresco y sentir el sol acariciando tu rostro mientras aprendes sobre el proceso de producción del vino es una vivencia inigualable. Además, el equipo de Bodegas Nilva te recibirá con calidez y te guiará en un recorrido apasionante, compartiendo su conocimiento y pasión por el vino.
La calidad de los vinos que se elaboran en Bodegas Nilva es simplemente excepcional. Cada botella es el resultado de una cuidadosa selección de uvas, una vinificación precisa y un envejecimiento adecuado.
NILVA es un vino seco elaborado con uvas moscatel de Alejandría, de concepto moderno y mucha singularidad, afrutado, aromático y fresco, con un toque salino que lo aporta su cercanía al mar y que lo hace sorprendente y especialmente indicado para acompañar la gastronomía local basada en pescados, mariscos y moluscos así como arroces, pastas, patés, foies, ensaladas, cocina oriental, steak tartar o carpaccio.
No importa si eres un conocedor experimentado o si estás comenzando a explorar el mundo del vino, Bodegas Nilva te recibirá con los brazos abiertos y te guiará a través de un viaje sensorial lleno de descubrimientos. Así que, si estás planeando una escapada o estás en busca de nuevas aventuras enológicas, no dudes en incluir a Bodegas Nilva en tu itinerario. ¡Te garantizo que te enamorarás de su historia, sus vinos y la pasión que impregnan las maravillosas vistas de este lugar único!
Te esperamos!!
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