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España es uno de los destinos turísticos más populares del mundo y recibe una gran cantidad de turistas extranjeros cada año. El país ofrece una combinación única de hermosas playas, ciudades históricas, rica cultura, deliciosa gastronomía y una amplia gama de actividades turísticas como es el enoturismo.

Bodegas emblemáticas como Barcelona, Madrid, Sevilla, Valencia, las Islas Canarias y las Islas Baleares atraen a visitantes de todo el mundo.

Además, España cuenta con una gran variedad de festivales, eventos culturales y sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO que contribuyen a su atractivo turístico.

La diversidad geográfica y cultural de España, junto con su clima agradable y su hospitalidad, lo convierten en un destino muy popular para los turistas internacionales.

En este post no nos da para ofrecer un Curso de inglés especializado en enoturismo pero te daremos unas nociones básicas de lo que puedes decir a los enoturistas sobre tu bodega.

Guía: ¡Bienvenidos a nuestra bodega! Mi nombre es Juan y seré su guía hoy. Estoy emocionado de mostrarles nuestro proceso de producción de vino y compartir la historia y la pasión que tenemos por la viticultura. ¿Están listos para comenzar?

Inglés: Guide: Welcome to our winery! My name is Juan, and I'll be your guide today. I'm excited to show you our wine production process and share the history and passion we have for viticulture. Are you ready to begin?

Visitante 1: ¡Sí, estamos emocionados!

Inglés: Yes, we're excited!

Guía: ¡Perfecto! Antes de comenzar, quiero que se sientan cómodos y que me hagan preguntas en cualquier momento. Ahora, siganme mientras exploramos nuestra bodega.

Inglés: Guide: Perfect! Before we start, I want you to feel comfortable and ask me any questions at any time. Now, follow me as we explore our winery.

(Paseo por la bodega) - (Walking through the winery)

Guía: Esta bodega fue fundada en 1920 y se encuentra en el hermoso valle de la región vitivinícola de Canarias, España. Es conocida por sus suelos fértiles y clima ideal para el cultivo de uvas de alta calidad.

Inglés: Guide: This winery was founded in 1920 and is located in the beautiful valley of the Canarias wine region in Spain. It is known for its fertile soils and ideal climate for cultivating high-quality grapes.

Visitante 2: ¿Qué variedades de uva cultivan aquí?

Inglés: Visitor 2: What grape varieties do you grow here?

Guía: Cultivamos principalmente Listán Blanco, Malvasía Volcánica, Negramoll, Listán Negro y Vijariego. Ahora, les explicaré el proceso de elaboración del vino, que comienza con la vendimia de las uvas.

Inglés: Guide: We primarily grow Listán Blanco, Malvasía Volcánica, Negramoll, Listán Negro y Vijariego. Now, let me explain the winemaking process, which starts with the grape harvest.

(Caminando hacia el área de elaboración del vino) - (Walking towards the winemaking area)

Guía: Una vez que las uvas están maduras, se recogen a mano en cajas y se transportan cuidadosamente a nuestra bodega. Luego, las uvas se prensan para obtener el mosto, que es el jugo de las uvas.

Inglés: Guide: Once the grapes are ripe, they are hand-picked into crates and carefully transported to our winery. Then, the grapes are pressed to obtain the must, which is the juice of the grapes.

Visitante 3: ¿Qué sucede después?

Inglés: Visitor 3: What happens next?

Guía: Después, el mosto se fermenta en barricas de roble francés. La fermentación es un proceso clave en el que el azúcar de las uvas se convierte en alcohol. Dependiendo del tipo de vino que estemos produciendo, este proceso puede durar varias semanas.

Inglés: Guide: After that, the must is fermented in French oak barrels. Fermentation is a key process where the sugar from the grapes converts into alcohol. Depending on the type of wine we're producing, this process can take several weeks.

(Paseo por la sala de barricas) - (Walking through the barrel room)

Guía: Aquí estamos en nuestra sala de barricas, donde nuestros vinos envejecen y adquieren sabores y aromas únicos. Nuestros vinos se crían en barricas de roble durante un período de 12 a 24 meses, dependiendo del estilo que buscamos.

Inglés: Guide: Here we are in our barrel room, where our wines age and acquire unique flavors and aromas. Our wines are aged in oak barrels for a period of 12 to 24 months, depending on the style we're aiming for.

Visitante 4: ¿Cómo se almacenan los vinos después de la crianza?

English: Visitor 4: How are the wines stored after aging?

Guía: Después de la crianza en barrica, los vinos se embotellan y se almacenan en nuestra bodega a una temperatura y humedad controladas. Esto nos permite preservar la calidad y las características del vino a lo largo del tiempo.

English: Guide: After barrel aging, the wines are bottled and stored in our cellar at controlled temperature and humidity. This allows us to preserve the quality and characteristics of the wine over time.

(Guía lleva al grupo a la sala de degustación) - (Guide leads the group to the tasting room)

Guía: Ahora les invito a una cata de nuestros vinos. Comenzaremos con nuestro vino blanco seco, seguido de un tinto joven con notas de frutas rojas. Mientras degustamos, les explicaré las características de cada vino y cómo apreciar sus aromas y sabores.

English: Guide: Now, I invite you to a tasting of our wines. We'll start with our dry white wine, followed by a young red with hints of red fruits. While we taste, I'll explain the characteristics of each wine and how to appreciate their aromas and flavors.

(Después de la cata) - (After the tasting)

Guía: Agradezco su visita a nuestra bodega. Espero que hayan disfrutado de la experiencia y que hayan aprendido más sobre nuestro proceso de producción de vino y la pasión que ponemos en cada botella. Si tienen alguna otra pregunta, no duden en hacerla.

English: Guide: Thank you for visiting our winery. I hope you enjoyed the experience and learned more about our wine production process and the passion we put into each bottle. If you have any other questions, please don't hesitate to ask.

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Visitante 1:  ¡Fue una experiencia maravillosa! ¡Muchas gracias por todo!

English: Visitor 1: It was a wonderful experience! Thank you so much for everything!

Guía: ¡Gracias a todos por su visita! Espero que lleven consigo hermosos recuerdos y un mayor aprecio por el mundo del vino. ¡Les deseo un buen día y espero verlos nuevamente en el futuro!

English: Guide: Thank you all for your visit! I hope you take beautiful memories and a greater appreciation for the world of wine with you. I wish you a great day, and I hope to see you again in the future!

Como decíamos al principio, este ejemplo proporciona un esquema básico de la conversación que un guía de enoturismo podría tener durante una visita a una bodega. Puedes adaptarlo según tus necesidades y agregar más detalles y conocimientos específicos sobre la bodega y sus vinos con la ayuda de un diccionario y una herramienta informática de traducción.

Antes de finalizar este post te recomendamos memorices estas palabras relacionadas con el vino en orden alfabético, del español al inglés:

A - Acidity (Acidez)

B - Barrel (Barrica)

C - Corkscrew (Sacacorchos)

D - Dry (Seco)

E - Fermentation (Fermentación)

F - Flavors (Sabores)

G - Glass (Copa)

H - Harvest (Cosecha)

I - Aging (Crianza)

J - Taster (Catador/a)

K - No hay términos relacionados con el vino que empiecen con "K" en este contexto.

L - Grape (Uva)

M - Must (Mosto)

N - No terms related to wine starting with "N" in this context.

O - Oak (Roble)

P - Vineyard (Viñedo)

Q - No hay términos relacionados con el vino que empiecen con "Q" en este contexto.

R - Reserve (Reserva)

S - Sweet (Dulce)

T - Tannins (Taninos)

U - Winemaker (Enólogo/a)

V - Vintage (Añada)

W - Wine (Vino)

X - No hay términos relacionados con el vino que empiecen con "X" en este contexto.

Y - No hay términos relacionados con el vino que empiecen con "Y" en este contexto.

Z - No hay términos relacionados con el vino que empiecen con "Z" en este contexto.

Ten en cuenta que algunos términos pueden variar dependiendo del contexto o la región. ¡Espero que esta lista te sea útil!

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