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Cata de Vino de los monstruos marinos.


El origen de los monstruos marinos tiene connotaciones apocalípticas pero sobre todo posee a lo largo de la historia un gran poder de fascinación. Son criaturas fantásticas y contranatura cuya existencia se ha debatido entre la realidad y el mito, aunque también se han interpretado como un signo divino.

¿Existen los Monstruos Marinos? Nuestro medio marino es un espacio lleno de misterios, peligros e incertidumbres. Y la mejor forma de probar todo eso es con la creación gastronómica en exclusiva ha diseñado el Barceló de Cádiz: Remolino marino, Craken laminado, Océano temeroso y de postre Crujiente de tentáculos. Lo vamos a maridar con la Compañía de Vinos del Atlántico, una empresa que produce vinos de mucha calidad en 18 denominaciones de origen diferentes y que nos presenta tres grandes referencias, el blanco Castelo do Papa y los tintos Atlántida y vara y Pulgar. Arturo Morgado, Catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Cádiz y ha investigado sobre los Monstruos Marinos y nos explicará cuál es el origen de estas criaturas, su existencia entre la leyenda y la ciencia. Oscar Rulli, buceador y fotógrafo submarino que ha conocido las aguas de todo el mundo nos mostrará imágenes inéditas y nos contará su experiencia vital bajo el mar. Y todo estará ambientado musicalmente en directo con la evocación marina de Rafael Foncubierta & María Bernal La Muíta: Mediterráneo, Titanic, Como una Ola y Háblame del mar.

  • Provincia: Cádiz
  • Días de visitas: Todos los días de la semana


30 €

  • Información

    La Cata comprende:

    Cata técnica de tres grandes vinos de Compañía de Vinos del Atlántico

    Blanco Castelo do Papa 2013 de Valdeorras

    Tinto Vara y Pulgar 2012 (100 % Tintilla)

    Atlántida 2012 (100% Tintilla)

    Maridaje gastronómico del Barceló de Cádiz

    Remolino marino (Salmorejo con tres texturas)

    Craken laminado (Pulpo laminado sobre crema de patatas)

    Océano temeroso (Espagueti negro con chipirón)

    Crujiente dulce de tentáculos (Brownie de chocolate)

    Fusión cultural y musical

    Intervención del profesor Morgado sobre Monstruos Marinos

    Óscar Rulli fotosubmarinista

    Música en directo con temas del mar

    Sorpresas oceánicas

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