VINOS EMEVÉ S.L
En la actualidad la vitivinícola tiene una extensión total de 18 hectáreas de sembradíos, con distintas variedades de uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Tempranillo, Malbec y Chardonnay. Tiene una producción de alrededor de 60,000 botellas de vino por año.
- Población: ENSENADA
- Provincia: BAJA CALIFORNIA
- Razón Social: VINOS EMEVÉ S.L
Información:
El vino se almacena en barricas húngaras, francesas y americanas, hechas de roble para conseguir el sabor y el aroma adecuado en cada vino, dichas barricas se importan desde que se dió la primera cosecha. Ahora se cuenta con alrededor de 180 barricas. No se usan nunca las mismas barricas, siempre se empelan nuevas. Las que ya se utilizaron, se venden a particulares para la producción de vino casero.
Eventos de VINOS EMEVÉ S.L
