ENTRE CEPAS, empresa especializada en catas y enoturismo, te propone experimentar y compartir sensaciones. De la mano de su fundadora, Mar Sánchez, sumiller y especialista en enología y análisis sensorial, desarrollaremos una cata en la que CHOCOLATE Y VINO serán los protagonistas. Parece que ya han quedado demostradas las propiedades antioxidantes de ambos alimentos y el beneficio que esto conlleva para la salud, pero más allá de sus virtudes, lo que no cabe discutir es el placer que producen a nuestro paladar. La combinación de ambos productos puede además realzar y aumentar la intensidad de cada uno de ellos, porque los aromas y sabores del cacao y el vino forman un maridaje perfecto. Generalmente, los chocolates con mayores porcentajes de cacao buscan en el vino compañeros con cuerpo y tanino, mientras que los chocolates más suaves encuentran su mejor aliado en vinos más frescos Haremos una introducción al mundo de la cata, un recorrido por las diferentes fases visual, olfativa y gustativa y se catarán vinos de elaboraciones muy diferentes, maridándolos con chocolates gourmet que potenciarán las cualidades de cada uno de ellos. QUEREMOS SORPRENDERTE CON NUEVAS SENSACIONES ¿ESTÁS PREPARADO?
1.- WINE&CHOCO 3: Se catarán cuatro vinos y cuatro chocolates
DURACION: 120 minutos
PRECIO POR PERSONA: 32€ entre 6 y 10 personas
30€ para más de 10 personas
Incluye vajilla
2.- WINE&CHOCO 3 PREMIUM: Corresponde a la opción 1.-, pero incluye toda la vajilla necesaria para el desarrollo de la cata.
DURACION: 90 minutos
PRECIO POR PERSONA: 33€
3.- WINE&CHOCO 4: se catan cuatro vinos y cuatro chocolates
DURACION: 2 horas
PRECIO POR PERSONA: 28€
NOTA: Otros días, horarios, número de personas o destino, consultar
No incluye vajilla
4.- WINE&CHOCO 4 PREMIUM: Corresponde a la opción 3.- pero incluye toda la vajilla necesaria para el desarrollo de la cata y rueda de aromas.
DURACION: 2 horas
PRECIO POR PERSONA: 38€
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