Libro 12 aromas de defectos del vino

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• Nombre Libro 12 aromas de defectos del vino
• Categoría Aromas del Vino

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Descripción:

Pack de 12 aromas de los defectos del vino.
 
Los principales defectos olfativos del vino. ¿Cómo se originan? ¿Se pueden suprimir o atenuar? ¿Cómo reconocer rápidamente el sabor a corcho, a oxidación,
a reducción…?
Otro complemento indispensable del libro de los 54 aromas + info aquí.
Libro objeto de tela color carmín, formato 172 x 247 x 35 mm, peso 600 g. Fabricado en Francia.
 
Idiomas disponibles además del Español: francés, inglés, alemán, italiano, neerlandés, ruso, chino, japonés.
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Uds: 1
Ref: EV75603

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