Aireador u oxigenador de vino. Se trata de una especie de embudo o cono invertido, cuya parte inferior cuenta con un denominado tornillo de dispersión que hace que el vino que pase por él se difunda ampliamente sobre la pared de la jarra, acelerando la oxigenación el proceso.
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Información básica:
Nombre
Oxigenador de vino.
Categoría Aireadores de Vino
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Lugar de compra: España
Descripción:
Algunos vinos exigen que entre la apertura de la botella y su consumo, transcurra algún tiempo. Se trata de vinos de guarda en los que su larga permanencia en botella origina que al momento del descorche nos produzcan la sensación de “ cerrados”, con escasos aromas, que hay que “ abrir”.
