El Bufón Verdejo 2015

Notas de cata:

Fase visual: Color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante.
Fase olfativa: Aroma expresivo y noble a fruta fresca, con fondo herbáceo y recuerdos tropicales.
Fase gistativa: Equilibrado en boca, largo, potente y con un post-gusto afrutado con matices anisados.

PRECIO:

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Información del vino:

Nombre El Bufón Verdejo 2015
Bodega Bodega Reina de Castilla, S.C.
Categoría Vino Blanco
D.O. (Denominación de Origen) Rueda
Tipo de Uva: Verdejo Blanca
Por edad o añejamiento Joven
Añada 2014
Capacidad de la botella 0,75 litros
Armonización Maridaje completo
Puntos guía Peñín 89

Información de la forma de pago y envío:

Pedido Mínimo 1 Caja de 6 botellas
Plazo de envío 2 dias
Gastos de envío No incluidos. Tras recepción del Pedido se informará al Cliente.
Formas de pago aceptadas:
Transferencia bancaria
Moneda €

Descripción:

Viñedos propios de 12 a 15 años de edad, situados en una meseta a 750 metros de altitud. Terrenos muy pobres, pedregosos, arenosos y limosos. Vino verdejo elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas. Vendimia nocturna a baja temperatura, conservando así las características de la variedad. Maceración en frío para lograr una mayor extracción aromática. Fermentación en inoxidable durante 10 a 15 días a una temperatura de 14ºC. Conservación del vino junto a sus lías finas durante 3 a 4 meses. Embotellado con clarificación y estabilización previas.