Nota de cata: transparente y cristalino de color amarillo pálido, con tonalidades verdes. Se observa el desprendimiento de las finas burbujas, que suben a la superficie, formando una leve corona. Destaca por su intensidad aromática de carácter afrutado, sobresalen el plátano verde, la manzana y el albaricoque. Paladar fresco, fino, en el cual siguen destacando las frutas, que lo armonizan. Sus finísimas burbujas lo hacen refrescante, con cuerpo suficiente teniendo un posgusto largo que deja una sensación final muy equilibrada.
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