Información:
Bodegas Pago de Larrainzar les ofrece:
1. Visionado de la película de Pago de Larrainzar, explicando el proyecto familiar.
2. Visita al Jardín Vitícola, donde podrá ver los 25 diferentes sistemas de conducción y poda aplicados a nuestras variedades, así como conocer los tratamientos y trabajos que se realizan cada temporada en nuestros viñedos. Se trata de una forma novedosa de acercar al visitante a la viticultura.
3. Visita al Viñedo de Pago de Larrainzar, de 15 hectáreas, junto a la bodega, donde podéis comprobar el cuidado que reciben las distintas variedades de uva de nuestro vino, así como dar un paseo a los pies de Montejurra con una vista del Monasterio de Irache, en un entorno espectacular.
4. Visita a la Bodega Pago de Larrainzar, edificio de línea moderna obra de Fernando Redón, arquitecto navarro premio Príncipe de Viana 2004, construido en 4 módulos yuxtapuestos que comprenden la nave de recepción de uva, nave de fermentación, nave de crianza y centro social. Podréis conocer de primera mano todos los pasos en la elaboración de nuestro vino, de una forma cercana y amena, junto a los responsables técnicos de Pago de Larrainzar.
6. Cata comentada por personal de la bodega cualificado, con diferentes posibilidades:
Visita y Cata Genérica: cata guiada de tres vinos tintos acompañados de queso de Idiazábal. 10 por persona.
Visita y Cata Vertical Pago de Larrainzar: cata de tres vinos de tres añadas de nuestro vino estrella, Pago de Larrainzar, acompañados de queso de Idiazábal. 27 por persona.
Visita y Cata Premium: cata de tres vinos de nuestra gama más exquisita y reconocida, acompañados de queso de Idiazábal. Pago de Larrainzar Reserva, Pago de Larrainzar Cabernet Sauvignon y Pago de Larrainzar Merlot, todos de producciones muy limitadas. 30 por persona.
Visita Copa en Mano: Recorra nuestra bodega y viñedo mientras cata nuestros vinos en las diferentes etapas de su proceso de elaboración. Cata guiada de 6 vinos, entre ellos degustación de vino desde el depósito y desde la barrica. La visita concluye con una cata comentada de 4 vinos tintos, acompañados de queso de Idiazábal. 30 por persona. Grupo mínimo de 8 personas.
Visita y Cata Completa: cata de seis vinos tintos, gama completa de Pago de Larrainzar, acompañados de queso de Idiazábal. 38 por persona.
Visita y Cata profesional: bajo la dirección de nuestro enólogo, incluyendo cata vertical de Pago de Larrainzar y otros vinos en proceso de elaboración, que serán extraídos de las barricas para su degustación y cata. Una oportunidad única para descubrir vinos aun en proceso de crianza, y experimentar los diferentes matices que cada tipo de barrica aporta a nuestros vinos. Solicite precio.
Degustación: Si en su visita a nuestra bodega no dispone de tiempo para recorrer el viñedo y conocer nuestras instalaciones, puede disfrutar tranquilamente de la degustación de nuestros vinos por copas en un entorno agradable.
Aperitivo en frío: Si desea acompañar cualquiera de nuestras sugerencias de cata con un aperitivo, le ofrecemos una selección de embutidos de calidad y queso local Idiazábal. 5 por persona.
Cata Infantil: los menores de 18 años no podrán catar nuestros vinos y la visita será gratuita para ellos. Les ofrecemos disfrutar de una cata de mosto y queso de Idiazábal, para hacer su estancia más entretenida. 3 por niño.
