Nuestras bodegas están situadas en Barberà de la Conca, muy cerca de dos lugares emblemáticos en la historia de Cataluña: la ciudad fortificada de Montblanc y el monasterio de Poblet. Una tierra plagada de historia y de tradiciones. Allí donde se asentaron los monjes cistercienses, hace casi mil años, con el firme propósito de buscar el camino hacia la perfección.
LA BODEGA
La bodega cuenta con el espacio y equipamiento para una vinificación moderna donde se elaboran nuestros vinos de finca.
También tiene una zona de crianza con más de 1300 barricas con diferentes tonelerias de origen francés, americano y húngaro.
Nuestro enólogo José Vadrí ha trabajado en diversidad de escenarios, realizando vinificaciones junto con colaboradores de zonas tan diversas como Francia, Chile o Australia. Estas colaboraciones han dejado huella en su enología caracterizada por unos vinos de vanguardia donde la fruta se expresa sobre la crianza y donde cada variedad muestra su carácter más personal.
Suscríbete a nuestro boletín y mantente informado de todas las últimas noticias del Sector del Vino.
Copyright © Cata del Vino | Política de Privacidad | Condiciones de Uso