Características:

• País Enoturismo en España
• Provincia La Rioja
• Aforo máximo Sin límite
• Aforo mínimo Sin límite
• ¿Se permiten niños? Sí
• Días de visitas Todos los días de la semana
  Lunes // Martes // Miércoles // Jueves // Viernes // Sábado // Domingo
• Moneda €




Descripción:

Bodegas Vivanco está situada en Briones, enclave privilegiado de La Rioja Alta, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. Una zona de suave microclima y extraordinarios suelos arcillo-calcáreos.

Alrededor de la bodega encontramos la Finca El Cantillo, que recibe ese nombre por la cantidad de cantos rodados en el suelo. El Tempranillo es la variedad fundamental, pero no la única. En este viñedo también podemos encontrar otras variedades que utilizamos en nuestros vinos: Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, etc.

La bodega, subterránea, es funcional y estética. El edificio se realizó bajo el suelo con el objetivo de eliminar la menor parte posible de viñedo y para minimizar el impacto ambiental a favor de la conservación del paisaje. Al hacer la bodega subterránea, también se lograba favorecer unas condiciones de temperatura y humedad equilibradas de manera natural todo el año, imprescindibles para la buena conservación y crianza del vino en barrica o en tino de roble.

El espíritu vitivinícola y pionero de Rafael Vivanco se ve reflejado, además de en sus vinos, en la experimentación e investigación sobre diferentes métodos de cultivo y de elaboración, en la utilización de variedades minoritarias o en la crianza en roble de diversas procedencias.

Horario: Todo el año, excepto agosto. Todos los días (10h-14h/16h-18h).
Nº Personas: 2

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* En ningún caso se podrá reservar esta actividad de enoturismo a nombre de un menor de edad. Los menores han de ir acompañados por un adulto, y bajo su responsabilidad. Està expresamente prohibido el consumo, venta, y suministro de bebidas alcohólicas a menores de edad.