Para pasar un rato divertido, aprender de vinos y cenar como un rey (o reina, claro). Pásalo y ¡vente con los amigos!!
Cata de 8 Vinos de calidad (Rueda, Rías Baixas, Navarra, Rioja, Ribera del Duero, Alicante, Madrid) + Cena Gourmet.
Cata de Vinos de España
- Principios del Análisis Sensorial.
- Metodología de la cata de vinos tranquilos.
- Elaboración de vinos blancos.
- Cata de 4 vinos blancos.
- Características principales de las Denominaciones de Origen catadas.
- Vinos tintos. Elaboración de vinos tintos.
- Cata de 4 vinos tintos: Joven, crianza, y reserva.
- Fase visual.
- Aromas: Primarios, secundarios y terciarios.
- Sensaciones gustativas: Su evaluación y equilibrio.
- Vía retronasal y persistencia.
- Características de las Denominaciones de Origen catadas.
Cena Gourmet
Mango foie y crujiente
Ventresca casera en suave escabeche
Gamba gabardina invertida
Caldo de setas trufado
Risotto marinero
Tartar de ciervo marcado
Postre :
Bizcocho de café y buñuelo de chocolate
Pásalo y ¡vente con los amigos!!
Precio por persona: 55 euros.
10% de descuento si sois 4 o más.
Para reservar, ver más abajo en "Solicitar Reserva"
Te lo vas a pasar en grande aprendiendo de vinos.
Garantizado.
PS:
También podemos hacer este programa en las fechas que me digas para tus amigos, compañeros, clientes, etc.
Y si estás pensando en un workshop internacional para tus colegas extranjeros se puede hacer también en inglés.
- Wine Tasting Seminars
Also available in English. We offer various wine tastings for international groups, with food pairings customized to your needs.
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