Características:

• País Enoturismo en España
• Provincia Madrid
• Tipo de Evento Catas de vino armonizadas.
• Aforo máximo Sin límite
• Aforo mínimo Sin límite
• Días de visitas Todos los días de la semana
• Moneda €




Descripción:

Cata de 8 Vinos de calidad (Rueda, Rías­ Baixas, Navarra, Rioja, Ribera del Duero, Alicante, Madrid) + Cena Gourmet.

Cata de Vinos de España

- Principios del Análisis Sensorial.

- Metodología de la cata de vinos tranquilos.

- Elaboración de vinos blancos.

- Cata de 4 vinos blancos.

- Características principales de las Denominaciones de Origen catadas.

- Vinos tintos. Elaboración de vinos tintos.

- Cata de 4 vinos tintos: Joven, crianza, y reserva.

- Fase visual.

- Aromas: Primarios, secundarios y terciarios.

- Sensaciones gustativas: Su evaluación y equilibrio.

- Vía retronasal y persistencia.

- Características de las Denominaciones de Origen catadas.

Cena Gourmet

Mango foie y crujiente

Ventresca casera en suave escabeche

Gamba gabardina invertida

Caldo de setas trufado

Risotto marinero

Tartar de ciervo marcado

Postre :

Bizcocho de café y buñuelo de chocolate

Pásalo y ¡vente con los amigos!!

Precio por persona: 55 euros.

10% de descuento si sois 4 o más.

Para reservar, ver más abajo en "Solicitar Reserva"

Te lo vas a pasar en grande aprendiendo de vinos.

Garantizado.

PS:

También podemos hacer este programa en las fechas que me digas para tus amigos, compañeros, clientes, etc.

Y si estás pensando en un workshop internacional para tus colegas extranjeros se puede hacer también en inglés.

- Wine Tasting Seminars

Also available in English. We offer various wine tastings for international groups, with food pairings customized to your needs.