Enoturismo en Vinícola de Arganda - Camino San Martín de la Vega, 16, 28500 Arganda del Rey, Madrid
Visita al Viñedo en Carretela + Cata en Bodega + Maridaje de tres vinos y tres tapas.
HORARIO: DE 10,30 A 14,00 h.
VISITA ENOTURÍSTICA Y COMIDA
La experiencia se iniciará con una visita al campo de Arganda cuyo guía será Cipri Guillén, tercera y última generación de agricultores argandeños.
A bordo de una carriola tirada por un tractor, el visitante recorrerá viñedos de las variedades Syrah, Airén, Tempranillo y la autóctona de Madrid, Malvar. Aquí se mostrará todo lo referente a la Agricultura Argandeña, desde la más tradicional hasta la más innovadora. En esta explotación dentro del Parque Regional del Sureste, podrán observar al fondo las Cuatro Torres de Madrid, ya que esta bodega es la única que elabora sus caldos a 25 kilómetros de la Puerta del Sol.
Una vez terminada la primera parte de la experiencia, el visitante conocerá cómo se elabora el vino en la Bodega Vinícola de Arganda con 85 años de tradición vitivinícola y la única de Europa a la que se puede llegar en metro. En esta segunda parte de la visita se mostrará desde que la uva entra en bodega hasta que el vino se embotella, se etiqueta y se deja envejecer en barricas de roble americano.
La experiencia terminará con una cata de los tres mejores vinos de la bodega, acompañados de un elaborado maridaje: Reserva con croquetas de cocido, Joven Roble con Risotto de setas y Blanco Malvar con Ceviche de salmón. (Elaborado por el Restaurante Vitis).
Con la visita se regalará un lote de los tres vinos catados.
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