Visita guiada a la Bodega en El Sauzal (Tenerife) más almuerzo con vino en el Restaurante para dos personas. Se puede reservar con horario de 11:00 h am a 18:00 h p.m Desde nuestra bodega, la panorámica es un regalo: viñedos, montañas, mar, sol: el lugar ideal para vivir y cuidar nuestros vinos. Construida por mi padre en 1956 y modernizada en 1983, todavía dispone de los antiguos toneles de roble en los que seguimos fermentando y criando el Tinto Tradicional; combinamos, así, las prácticas más antiguas con la tecnología actual.
Taller de mojos con almuerzo + visita a la bodega
Cosas de untar: pan, mantequilla de berros, almogrote y chorizo palmero, virutas de queso sobre pan bizcochado.
Paletilla de cochino asado al horno de leña*, acompañado con dulce de verduras, mojo de almendras, ensalada de lechuga y cebolla con nuestro vinagre Macho Monje y papas arrugadas. Postre, crema de quesillo con bizcochón de vino y confitura de Hollera.
Café o infusión y tres copas de nuestros vinos jóvenes.
*Como alternativa a la carne, esta se puede sustituir por pescado o verdura y según necesidades del cliente.
*Infantil:de 4 a 12 años
Horarios de restaurante de 10:00h - 18:00h. Cocina abierta hasta 16:30h.
La duración de la vista a la bodega es de unos 50 minutos en horarios 11:00h - 13:00h - 15:00h - 17:00h
* En ningún caso se podrá reservar esta actividad de enoturismo a nombre de un menor de edad. Los menores han de ir acompañados por un adulto, y bajo su responsabilidad. Està expresamente prohibido el consumo, venta, y suministro de bebidas alcohólicas a menores de edad.
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