Desde Abadía Retuerta le proponemos familiarizarse con las fases de una cata (Fase visual, Fase olfativa, Fase gustativa), así como con sus términos y condiciones, para aprender a conocer más y mejor sus vinos y la importancia de armonizarlo con los alimentos, a través de un breve curso de cata.
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Horario orientativo
Programa:
• Introducción a la Cata
• Método de elaboración del vino blanco,
tinto y rosado (cata)
• Los Defectos del vino (cata)
• Corchos y Botellas
• Importancia de la Crianza en barrica y botella en los vinos
• Calificación de los vinos Consultar fechas disponibles en la pestaña de solicitar reserva Horario orientativo (Denominaciones de Origen, Vinos de Pago, Vinos de Calidad con Indicación geográfica)
• Regiones vinícolas más importantes y Varietales de uva
Condiciones:
• Actividad especial para grupos a partir de 6 personas
• Se recomienda combinar con la visita a la finca, viñedo y bodega para completar la formación
• Duración: 4 horas aproximadamente
(horario de mañana)
• Precio por persona: 90€ (IVA incluido)
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