Protocolo para una Entrega Aséptica de Vinos


Publicado el 19 de Marzo de 2020


Protocolo para una Entrega Aséptica de Vinos

Cómo comprar vino con las máximas garantías de asepsia en la entrega

La situación actual es difícil y compleja. Además de la situación sanitaria actual, el parón económico y de consumo traerá consecuencias negativas a medio plazo para el sector, aunque esperamos y deseamos que el país y el sector se recuperen lo antes posible.

 

Una de las medidas que se pueden tomar para paliar la situación, en la medida de lo posible, es el fomento del consumo por parte del cliente final, tanto con la compra directa a bodega como a distribución, ya sea con venta telefónica, a través de la web, etc. Ahora mismo en una cuarentena que cabe la posibilidad que se alargue, existe un sector de consumidores que pueden requerir que les sirvan vino directamente en sus domicilios, pero algunos pueden retraerse porque consideren que puede tener algún riesgo para ellos. Con esto en mente, hemos diseñado un “Protocolo para una Entrega Aséptica de Vinos”, que cumpla con las máximas garantías para ellos y para el transportista que haga la entrega. Este protocolo aporta las siguientes ventajas:

 

1)      Permite el suministro de vinos a los clientes que estén en cuarentena con las máximas garantías de seguridad para las partes implicadas.

2)      En los “dos momentos” de la entrega, en los que “coinciden” el transportista y el cliente, ambos mantienen una “distancia de seguridad”, superior a la recomendada.

3)      La/s caja/s no entra/n en ningún momento en el domicilio del cliente, su contenido sí, pero con las máximas garantías de asepsia.

4)      La/s caja/s de cartón de las botellas son retirada/s por el transportista a un punto de reciclaje.

 

Adjuntamos una copia, esperando que sea de alguna utilidad para el sector.

Foto mundo del vino






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