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Los enólogos son los directores técnicos de las bodegas, conocedores de todo el proceso de vinificación que existe desde la cepa hasta ... 27 de Febrero de 2019 - 997 visualizaciones
Hoy hablaremos de un concepto que realmente me fascina, me refiero a la gestión de la canopia (canopy managment)Autor: Daniel Hernández. 22 de Junio de 2016 - 4429 visualizaciones
Nos situamos en la parte noroeste de Aragón, entre las provincias de Zaragoza y Huesca, se encuentra un fantástico enclave vinícola.Autor: Daniel Hernández. 22 de Junio de 2016 - 1267 visualizaciones
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