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El tipo de suelo en el que se cultivan las uvas tiene una gran importancia en la composición de los aromas y sabores del vino, por lo que los viticultores seleccionan cuidadosamente los terrenos adecuados para cada variedad de uva para obtener la mejor calidad en el vino producido. Es importante tener en cuenta que la variedad de uva utilizada, así como el clima, la altitud y otros factores, también pueden influir en el sabor y aroma del vino. 08 de Mayo de 2023 - 1261 visualizaciones
Podemos afirmar que las Bodegas son empresas que cuentan con tres actividades económicas: producción de vino, enoturismo y a partir de ahora formación vitivinícola. 03 de Marzo de 2021 - 1615 visualizaciones
Baco, nuestro querido muñeco sumiller, entrevista a Toñi Martín, sobre su visita a las bodegas Valduero. 28 de Mayo de 2018 - 2573 visualizaciones
El 3 de febrero de 2017, "Baco el Dios del Vino", ha sido invitado por el Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes a inaugurar la Exposición: «El... 31 de Enero de 2017 - 2233 visualizaciones
En este penúltimo capítulo, Baco el Dios del Vino explica que degustar vino con moderación es beneficioso para la salud. El vino es rico en polifenoles, procianidoles y antocianosidos. Quién sabe esto, lo disfruta doblemente. 22 de Diciembre de 2016 - 1920 visualizaciones
Baco el Dios del vino, en este último capítulo, invita a todos sus fans y seguidores a poner en práctica todo lo aprendido en su curso, yendo de de enoturismo. Nos ofrece interesantes consejos para disfrutar de estos viajes. 22 de Diciembre de 2016 - 1868 visualizaciones
Ciertamente la geografía influye en los vinos. En este capítulo Baco nos explica que en la calidad del vino afecta la ubicación geográfica concreta del viñedo, su orientación, proximidad de ríos, mares, macizos montañosos, etc. 14 de Diciembre de 2016 - 3417 visualizaciones
Baco el Dios del vino, tras los conocimientos que nos ha transmitido en capitulos anteriores, nos invita a acudir a las Ferias de vino, y para ello nos explica cual ha de ser el orden de cata que se ha de seguir en el análisis sensorial del vino. 14 de Diciembre de 2016 - 1902 visualizaciones
Baco el Dios del vino nos explica en este nuevo capítulo las tres fases de la cata del vino, y la terminología que se utiliza en la cata, como por ejemplo la persistencia del vino, el cuerpo del vino, y qué son los vinos redondos. 09 de Diciembre de 2016 - 4213 visualizaciones
Baco el Dios del vino nos habla en este capitulo de la morfología de la uva, y del paisaje del viñedo. ¿Sabes qué es el ácido málico, el ácido tartárico, las sales minerales, los polifenoles, y las antocianinas?. 09 de Diciembre de 2016 - 3025 visualizaciones
Baco el Dios del vino nos habla de la influencia del clima en el viñedo. De las cuatro variables climatológicas principales, que definen el clima de una región, y que afectan a los cultivos son: la temperatura, la humedad relativa, la irradiación solar y la pluviometría. 09 de Diciembre de 2016 - 4232 visualizaciones
Baco se va de vacaciones en agosto, pero puedes disfrutar de todos los capítulos de su primera temporada en youtube. Esta simpática serie sobre un muñeco ventrílocuo que promociona y fomenta la cultura del vino ha revolucionado las redes sociales. 02 de Agosto de 2016 - 2999 visualizaciones
Un muñeco Youtuber experto en vino, no deja impasibles a sus seguidores amantes del vino. El objetivo del muñeco ventrílocu... 02 de Junio de 2016 - 7884 visualizaciones
Reproducimos a texto la serie de Baco en CursoCatadelVino.com. Baco es un muñeco ventrílocuo sumiller que proviene de una cepa que fue arrancada de un viñedo por problemas de venta con la uva. Posteriormente "su Dios creador" le transformó en un simpático muñeco capaz de explicar el mundo del vino en primera persona. 16 de Febrero de 2016 - 2889 visualizaciones
Baco el Dios del vino nos explica en esta capítulo como se hace el vino, de una manera general, ya que cada vino tiene procesos de elaboración diferentes, que ya os irá contando en próximos capítulos. 16 de Febrero de 2016 - 2431 visualizaciones
El enoturismo es un turismo cuyo objeto principal es conocer la tradición vitivinícola de una comarca, y sus vinos. Baco el Dios del vino nos explica que el enoturismo no solo se centra en la visita a una bodega y probar su vino. 16 de Febrero de 2016 - 1685 visualizaciones
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