Blog del Vino España - Vino y Salud

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Los cinco motivos saludables para brindar con vino estas Navidades.

En estas fiestas el vino no puede faltar puesto que, con moderación, aporta importantes beneficios a la salud. Te lo cuentan cuatro reputados investigadores de nuestro país.
20 de Diciembre de 2019 - 1270 visualizaciones

La Universidad de Castilla-La Mancha demuestra que el vino tinto tiene una molécula beneficiosa para prevenir el Alzhé...

El resveratrol está presente en el vino tinto y está asociado con efectos...
24 de Octubre de 2019 - 1603 visualizaciones

¿Qué efectos beneficiosos tienen para el organismo los pofifenoles del vino?

Con moderación, el vino puede ser un aliado en tu salud. Estos son algunos de los buenos efectos que tienen los polifenoles del vino en tu cuerpo.
25 de Julio de 2017 - 1958 visualizaciones

¿Qué signigfica que el vino es un alimento funcional?

El vino cuenta con efectos nutricionales intrínsecos que producen efectos beneficiosos sobre las funciones orgánicas, mejoran la salud y el bienestar, y reducen el riesgo de enfermedad. Autor: Myriam Narvaez
26 de Mayo de 2016 - 5173 visualizaciones

¿Cómo actúan los polifenoles del vino en la diabetes y el cáncer?

Los polifenoles son las sustancias responsables del color de la uva y, por lo tanto, de los vinos.La uva blanca produce sólo polifenoles amarillos, que son los llamados taninos y la tinta, además produce polifenoles rojos que son los llamados antocianos. Autor: Myriam Narvaez
01 de Mayo de 2016 - 4468 visualizaciones

El resveratrol del vino alarga la vida.

En el año 2000, Leonard Guarante del Instituto de Tecnología de Cambridge, descubrió que la dieta baja en calorías producía la activación de la transcripción de un gen denominado Sirt2, con capacidad para retrasar el envejecimiento. Autor: Myriam Narvaez
01 de Mayo de 2016 - 4158 visualizaciones

¿Qué son los polifenoles del vino?

Dentro de los polifenoles, tenemos los compuesto flavonoides y no flafonoides. Autor: Myriam Narvaez
01 de Mayo de 2016 - 32846 visualizaciones

¿Cómo actúan los antioxidantes del vino?

Los polifenoles por su efecto antioxidante impiden el taponamiento de los vasos sanguíneos. Autor: Myriam Narvaez
01 de Mayo de 2016 - 9164 visualizaciones

Vino, cerveza, destilados y efectos positivos en la salud.

Es un hecho claro y notorio que beber vino con moderación tiene un efecto protector para la salud. Veámos en este post las razones en las que baso esta afirmación. Autor: Myriam Narvaez
29 de Abril de 2016 - 3207 visualizaciones

Vino, y estilos de vida.

El estilo de vida, como los hábitos alimentarios son los que determinan la prevención de las enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades cró...
29 de Abril de 2016 - 26767 visualizaciones

¿Qué significa la hormesis en el consumo del vino?

El consumo moderado de vino presenta una menor tasa de mortalidad que la población general abstemia. Desde el punto de vista medicinal, podemos afirm...
28 de Abril de 2016 - 3763 visualizaciones

Consumo moderado de vino, ¿cuánto?, ¿con qué frecuencia?

La formula matemática de gramos de alcohol, se ha sustituido por el concepto de Unidad de Bebida Estándar (UBE), ¿sabes en qué consisten...
27 de Abril de 2016 - 8202 visualizaciones

¿Desde el punto de vista de la salud es recomendable el vino?

El vino tiene efectos beneficiosos para la salud, pero ¿pueden o deben los médicos promover el consumo del vino entre sus pacientes? Au...
26 de Abril de 2016 - 3511 visualizaciones

¿Por qué se dice que el vino, protege la salud?. La paradoja francesa.

La mortalidad de la población francesa es significativamente menor, que la observada en otros países, principalmente comparados con los nórdicos. ¿Puede ser el vino la causa de este fenómeno? Autor: Myriam Narvaez
26 de Abril de 2016 - 3709 visualizaciones

El vino en el contexto médico-mágico de Mago de Oz.

En 1900, Baum y Denslow publicaron El maravilloso mago de Oz, un libro para niños, en el que tras leerlo intuyo, que la probabilidad de que Oz utilizó vino con el León Cobarde, es muy alta. Autor: Myriam Narvaez
23 de Abril de 2016 - 3933 visualizaciones

¿El consumo de alcohol como enfermedad, o como promotor de salud?

El vino tiene efectos beneficiosos para la salud, pero puede producir efectos tóxicos y perjudiciales con un consumo no moderado. Sin duda, el uso moderado de vino, tiene efectos protectores de la salud humana. Autor: Myriam Narvaez
23 de Abril de 2016 - 2071 visualizaciones

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Vino, cerveza, destilados y efectos positivos en la salud.

Vino, y estilos de vida.

¿Qué significa la hormesis en el consumo del vino?

Consumo moderado de vino, ¿cuánto?, ¿con qué frecuencia?

¿Desde el punto de vista de la salud es recomendable el vino?

¿Por qué se dice que el vino, protege la salud?. La paradoja francesa.

El vino en el contexto médico-mágico de Mago de Oz.

¿El consumo de alcohol como enfermedad, o como promotor de salud?

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