Publicado el 11 de Julio de 2023
Los vinos tropicales son vinos de una región sin igual en el mundo, no solo porque dejaron desactualizada a la literatura académica de enología, aquí se producen excelentes vinos frutados gracias a los nuevos conocimientos científicos del comportamiento de la naturaleza, el resultado son múltiples primaveras, es mas, una misma planta pueda dar dos ciclos en un año, es decir, dos vendimias sin afectar su calidad.
En el valle de San Francisco y en la Chapada Diamantina de Brasil, el Sol nunca se esconde y como la región es desértica el regado se hace por goteo, las lluvias son escasas no afectando la hidratación excesiva de la viña, y la producción es permanente, lo que hace que el personal sea estable estableciendo una manejo correcto de poda y cosecha. El invierno es simulado disminuyendo la irrigación , estableciendo así dos ciclos de la vid.
Muchos enófilos conocen de oído a estos grandes vinos, pero nunca los han probado, son raros en los supermercados de Brasil y rarísimos en el mundo. Por eso el turista amante de la cultura del vino tiene que hacer una visita obligada a la tienda de vinos Chico Valley, de no hacerlo se pierde un producto único en el planeta, los vinos de las múltiples primaveras y vendimias.
Otra curiosidad que tienen estos vinos que pertenecen a lugares bautizados por el mismísimo Americo Vespucio, como es el caso del larguísimo Río San Francisco ( llamado popularmente de Río Chico) y de la Bahía de Todos los Santos, es más el nombre América se debe a este viaje de Americo Vespucio por la costas de Brasil.
Las bodegas representadas en esta tienda son la bodega GARZIERA, bodega RÍO VALLEY, bodega MIOLO, bodega UVVA, bodega RIO SOL, bodega BIANCHETTI y bodega Vaz. Los varietales son los mismos de las vitis viníferas europeas, pero en esta región características únicas que van de vinos de alta gama , hasta de vinos para tomar en eventos festivos, como es su icono frisante en lata Rio Valley. Esta paleta de vinos se produce en los paraísos brasileños de Dionisio. Cabe resaltar que para llegar a estos cultivos primero se estableció en las márgenes del Río San Francisco un laboratorio y una investigación de miles de variedades de uvas de todas partes del mundo, convirtiendo al valle del Río San francisco en una de los lugares ideales para este tipo de producción científica, porque el ciclo de la vid es más acelerado y muestra los resultados de una forma más rápida y concluyente, porque son dos vendimias en un año. No se conoce por registro una investigación tan profunda y rápida, es decir de esta gran envergadura en ninguna otra parte del mundo.
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