Publicado el 08 de Agosto de 2014
Desde hace tiempo, la Fundación Dieta Mediterránea colabora intensamente con el Programa Europeo "Wine in Moderation" que la Federación Española del Vino y FIVIN están implantando en España para promover los beneficios del consumo responsable de vinos sobre la salud y la calidad de vida.
"El Cava forma parte de los componentes esenciales de la Dieta Mediterránea y está avalado por diversos estudios científicos que demuestran que el consumo moderado de Cava es beneficioso para la prevención de enfermedades cardiovasculares y coronarias. Nuestra labor consiste en la promoción del Cava como parte de un estilo de vida saludable y por ello, nuestra colaboración será muy beneficiosa para ambos", señala Pedro Bonet.
El Consejo Regulador del Cava se suma a la lista de entidades y empresas de reconocido prestigio que colaboran con la Fundación como el Ministerio de Agricultura, alimentación y medio ambiente; el Departament d'Agricultura de la Generalitat de Catalunya, el Ajuntament de Barcelona, Danone, Gallina Blanca, Prodeca, Freixenet, Llet Nostra, Bodegas Torres, Fira Barcelona, Mercabarna o la DO Catalunya, entre otros.
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